シャブシャブ スキヤキ ギンサト

しゃぶしゃぶ すき焼き 銀都

050-5263-4310

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着物女性の隠れ大奥【銀都】で黒毛和牛をご堪能ください

2015年、東銀座にオープンした【銀都】では、選び抜いたA4・A5等級の黒毛和牛を『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』『せいろ蒸し』でお楽しみいただけます。当店では目の前で着物女性スタッフがお作りし、食べ頃のお肉をお取り分けいたしますので、大切なお客様との会話に専念でき、「ご接待」「会食」などに最適です。また、カウンター席、仕切れる半個室席があり、「お一人様のお食事」や「仲間同士の宴会」などにも幅広くご活用いただいております。夜10時以降はバータイムとなるので、プライベートな飲み処としても利用可能です。2名様~6名様で利用可能な完全個室は大変人気のため、お早めにご予約ください。

しゃぶしゃぶ すき焼き 銀都
これだけは食べてほしいベスト3

【最高級、雪降り和牛しゃぶしゃぶコース】お肉本来の旨味と柔らかさを堪能

しゃぶしゃぶをすることで、肉脂が溶け出しお肉の甘さを引き立てる。舌にのせた時のお肉の甘さと柔らかさは絶品の一言。自家製のごまだれにラー油とにんにくを、ポン酢にはもみじおろしを加えてご堪能ください。

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【最高級、雪降り和牛しゃぶしゃぶコース】お肉本来の旨味と柔らかさを堪能

【A5雪降り和牛せいろ蒸しコース】とろける雪降りブランド牛をヘルシーに食すことで、素材の美味さが際立つ

檜のかおる、せいろで蒸されたふっくらと柔らかいお肉を自家製ごまだれ、ポン酢で召し上がっていただきます。せいろの檜の香りが清々しい逸品です。夏でも暑さを感じず、ヘルシーにお召し上がりいただけます。

【A5雪降り和牛せいろ蒸しコース】とろける雪降りブランド牛をヘルシーに食すことで、素材の美味さが際立つ

【A5山形黒毛和牛のすき焼きコース】関西風に鉄鍋で焼き付け,自家製すきダレで仕上げます

女将が選び抜いた最高品質の山形牛。お肉から溢れ出す上品な肉脂と自家製のすきダレが、これ以上ない味わいを引き出します。お客様の好みに応じて、味わいを調整いたします。濃厚な卵とご堪能ください。

【A5山形黒毛和牛のすき焼きコース】関西風に鉄鍋で焼き付け,自家製すきダレで仕上げます

店長 / 森山 聡子 氏 (モリヤマ サトコ)

専門ジャンル:サービス

小学校教諭から銀座和食店の女将へ、チャレンジの転身

1983年7月21日生まれ、栃木県宇都宮市出身。大学卒業後3年間小学校教諭として勤務ののち、タレントとして各メディアで活躍。その後大手広告代理店勤務、料亭での修業を経て、2015年、銀座にオーナーとして【銀都】を開店。女将として日に日に忙しくなる店の切り盛りに情熱を傾けている。

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森山 聡子 氏

しゃぶしゃぶ すき焼き 銀都の店舗情報

基本情報

店名 しゃぶしゃぶ すき焼き 銀都
TEL

050-5263-4310

03-6226-4129

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最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ銀座線「銀座駅」A5番出口より徒歩5分
住所 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル3F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~00:00
定休日 日・祝日
【12月は土曜日も営業致します。】

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人
席数形態 全24席
カウンター4席
個室 6名様まで
テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.ginsato.com

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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