スミビヤキトリサカキ

炭火焼鳥 榊

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050-5384-6295

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常連の方から初めての方まで、素材のまばゆい力強さを感じる逸品に魅了されます

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横浜市営地下鉄ブルーライン線「桜木町」駅から徒歩1分とアクセスに便利で好立地の場所に趣のあるお洒落なエントランスがあり、そこが【炭火焼鳥 榊】です。ウッドテイストを基調にした店内は居心地の良い洗練された落ち着きのある空間です。オープンキッチンのカウンター席は白木で作られていて清潔感があり、2種類あるテーブル席は寛ぎを感じられます。「お一人様」から「普段使い」や「接待」まで、様々なシチュエーションでご利用いただけるお店です。ここで味わえるのは、鶏料理をメインにこだわりの食材を使用した品々です。数ある中で特にオススメのお料理は「焼き鳥」で、リピーターも多いお店の看板メニューです。

炭火焼鳥 榊
これだけは食べてほしいベスト3

お食事は「秀逸な品々」を取り揃えています

『そぼろ丼』、『とりそば』、『親子丼』など充実したラインナップです。美味を囲んで、「明日への活力」が湧き出ます。

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お食事は「秀逸な品々」を取り揃えています

一度食べたら忘れられない味わいの『ももたたき』

朝引きの福島県産の伊達鶏を直送で入荷しています。食材が本来持っている「美味しさ」を活かしたお料理です。
※要予約

一度食べたら忘れられない味わいの『ももたたき』

ひとつひとつ丁寧に作り上げている「焼き鳥」

「伊達鶏」をはじめとしたこだわりの鶏肉を使用しています。備長炭を使って高温で香ばしく仕上げた品々が並びます。

ひとつひとつ丁寧に作り上げている「焼き鳥」

料理人 / 為我井 敦 氏 (タメガイ アツシ)

専門ジャンル: 和食全般

「より深く知識を習得したい」という思いがきっかけに

1974年12月生まれ、神奈川県横浜市出身。焼き立てをすぐにお出しできる「焼き鳥」に魅力を感じている。食材の鮮度に細心の注意を払い、素材の持ち味を引き立てる味わいを提供することにこだわりを持つ料理人。

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為我井 敦 氏

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  • 色々なシチュエーションでご利用いただけます

    色々なシチュエーションでご利用いただけます

  • コミュニケーションも取れるカウンター席は特等席です

    コミュニケーションも取れるカウンター席は特等席です

  • 居心地の良い空間で極上の「おもてなし」ができます

    居心地の良い空間で極上の「おもてなし」ができます

  • 気兼ねすることなく入れる雰囲気のお店です

    気兼ねすることなく入れる雰囲気のお店です

  • ひとつひとつ丁寧に作り上げている「焼き鳥」

    ひとつひとつ丁寧に作り上げている「焼き鳥」

  • 一度食べたら忘れられない味わいの『ももたたき』

    一度食べたら忘れられない味わいの『ももたたき』

  • お食事は「秀逸な品々」を取り揃えています

    お食事は「秀逸な品々」を取り揃えています

炭火焼鳥 榊の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼鳥 榊
TEL

050-5384-6295

045-334-8965

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR京浜東北線 桜木町駅 徒歩3分
横浜市営地下鉄線 桜木町駅 徒歩1分
アクセス 「桜木町」駅から徒歩1分。「ブリーズベイホテル」の脇を入った所です。
住所 神奈川県横浜市中区花咲町1-21-2 アックス横浜M・M-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:25人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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