テッパンシュボウマンマルテイ

鉄板酒房 まんまる亭

050-5263-4548

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

温かい鉄板を囲んでこだわり素材を使った創作鉄板料理とお酒が気軽に楽しめるお店です

こだわり素材の魅力を引き立たせる創作鉄板料理のお店【鉄板酒房まんまる亭】。異色の経歴を持つ料理人がこだわり続けた「オープンキッチンを通した人との繋がり」が溢れる店内は明るく温かい雰囲気で誰もが気軽に過ごせる空間です。おすすめは炒めた新鮮魚介と野菜にマヨネーズ醤油が香ばしい『エビと帆立貝柱とブロッコリーのマヨソース焼き』やお店秘伝のタレが隠し味の『特選ホルモン焼き』。ランチセットやコース料理、お好み焼きやもんじゃがたっぷり食べられる食べ放題、プレミアム生ビールを含む40種類以上のドリンクの飲み放題も魅力です。テーブル、カウンター、半個室もあり、少人数から大人数の宴会までシーンを問わず利用できます。

鉄板酒房 まんまる亭
これだけは食べてほしいベスト3

お店オリジナルのタレでホルモン特有のおいしさをひきたてた一品『特選牛ホルモン焼』

専門業者から仕入れた特選ホルモンをお店のオリジナルレシピのタレで味付け。鉄板で合わせたキャベツとの組み合わせが絶妙な一品。ホルモンが苦手な人も食べやすい、と人気のメニューです。

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お店オリジナルのタレでホルモン特有のおいしさをひきたてた一品『特選牛ホルモン焼』

香ばしいバターとマヨネーズしょうゆが食欲をそそる『エビと帆立貝柱とブロッコリーのマヨネーズ焼き』

バターで香ばしく焼いたエビと帆立貝をブロッコリーとさっと和え、マヨネーズしょうゆで味付け。海鮮と野菜の組み合わせが彩りも鮮やかで散らしたピンクペッパーが効いてフレンチ風プレートに仕上がっています。

香ばしいバターとマヨネーズしょうゆが食欲をそそる『エビと帆立貝柱とブロッコリーのマヨネーズ焼き』

サクサクふわふわの焼きたて具材をアツアツチーズで『チーズフォンデュセット』各種

テーブルの鉄板で炒めたフォンデュの具材は外はサクサク、中はふわふわ。焼きたての具材をアツアツチーズに絡めながら食べる、鉄板焼きのお店ならではのフォンデュは格別の味わいです。

サクサクふわふわの焼きたて具材をアツアツチーズで『チーズフォンデュセット』各種

料理人 / 丸山 信義 氏 (マルヤマ ノブヨシ)

専門ジャンル:創作料理

こだわり続けた「オープンキッチン」のお店で訪れる人を笑顔に!

1961年東京下町の日本そば屋に生まれた。大学卒業後は臨床検査技師になったが、30歳で料理人に。広島風お好み焼き店、ステーキ専門店、ホテルのバンケットルーム、横浜港のレストランなど、様々なジャンルの経験を積んだ。その後10年余り食の世界から離れるも、46歳の時、独立出店に向けて奮起。【鉄板酒房まんまる亭】をオープンした。人との繋がりを温めてきたその人柄と創造力溢れる料理で訪れる人を笑顔にする。

プロフィールを見る

丸山 信義 氏

鉄板酒房 まんまる亭の店舗情報

基本情報

店名 鉄板酒房 まんまる亭
TEL

050-5263-4548

045-841-8937

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 京急本線 上大岡駅 徒歩2分
横浜市営地下鉄線 上大岡駅 徒歩2分
アクセス 京急上大岡駅西口から徒歩2分。駅前の大通りを右方向へ慰霊堂入口の信号先右手2軒目の吉田ビル2Fです。
住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-11-2 吉田ビル2F-A 大きな地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)  ※お電話にて事前予約も可能です。 お日にちお時間お決まりの際は是非ご連絡下さいませ!
【土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
定休日が祝日または祝前日の場合は営業しております!

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
800円
ランチセット 550~920円(税込)
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 35人
駐車場 あり

ご飲食5000円(税抜き金額)以上で指定の最寄のコインパーキング1時間30分の補助いたします。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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