カイセンリョウリシュンゼンハナボウ

海鮮料理 旬膳はな房

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:1500円 ランチ:1365円
  • 最寄り駅 潮風王国駅 徒歩01分

0470-43-8871

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

南房総は花、海、鮑、伊勢海老、王様丼そして『はな房』ヒトサラ限定クーポン更新!

花と海の町「寿し・地魚海鮮料理 旬膳はな房」料理の神様で有名な千倉町 の「道の駅ちくら潮風王国内」にあり「海の幸、山の幸」に恵まれ千倉白子漁港の定置網を中心に、房総の地魚をふんだんに使っています。料理長は老舗「つきじ植むら銀座店」で数々の伝説を残した元料理長が陣頭指揮、名物デカ盛り料理や王様丼など、強いインパクトとクオリティの高い料理をご提供し更に太平洋を一望できる絶景のロケーションが料理をもっとひきたてています。お客様からうまかった、感動した、来てよかった、そして何度もご来店していただけるようなお店を日々目指しています。

海鮮料理 旬膳はな房
これだけは食べてほしいベスト3

金目鯛丸ごと煮

日本で№1と言われている外房ブランド金目鯛。
伝統のダシで煮あげました。これぞ究極の煮魚。

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金目鯛丸ごと煮

おまかせにぎり寿し膳

大ネタ上寿し九貫、日替わり小鉢、青さ汁

おまかせにぎり寿し膳

王様丼

これが最高峰 キングオブ丼。外房産伊勢海老の大サイズと地魚入りの10種類以上。お二人様でも召し上がれます。

王様丼

料理人 / 中山 智勝 氏 (ナカヤマ トシカツ)

専門ジャンル:和食全般

南房総で第二の料理人生を歩む、しなやかな伝説の料理人

1965年8月7日生まれ、東京都出身。福島県伊達市で育ち、卒業後、懐石旅館を皮切りにさまざまな店で修業研磨し、【つきじ植村】の築地総本店の料理長に就任。その腕を見込まれ請われて、道の駅ちくら潮風王国オープンにともない【旬膳 はな房】の総料理長に。料理は三心一体(遊び心と真心と思いやりの心)を持論に多くの創作料理を発信し続け、千葉県南房総の地で、さらなる料理の新境地を開拓し活躍するしなやかな伝説の料理人。

プロフィールを見る

中山 智勝 氏

海鮮料理 旬膳はな房の店舗情報

基本情報

店名 海鮮料理 旬膳はな房
TEL

0470-43-8871

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 高速バス房総線 潮風王国駅 徒歩01分
内房線 千倉駅
アクセス 国道410号白浜方面へ途中県道白浜館山線へ左折、千倉大橋手前、道の駅ちくら潮風王国内。
住所 千葉県南房総市千倉町千田1051 潮風王国内和食レストラン 大きな地図を見る
営業時間
11:00~21:00 12月から5月10日 ラストオーダー20時 ※観光バスの昼食も(可)収容人数80 名(1、2階合わせて)
【水】
11:00~21:00 (L.O.20:30) クローズタイム無し 平日は売り切れしだい終了
定休日 9月~12月と5月~6月は毎週水曜日、その他1月~3月、8月は不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
コース料理は要予約、まんぼうは水揚げ次第
【ランチ】
1365円
気まぐれランチ、漁師めしなどの限定セット

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:65人 )
席数形態 2人席、3~4人席、5人席、7~8人席、座敷30人席
駐車場 あり

120台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

テラス席は喫煙希望の方は申しで下さい

こだわり
備考 ペットのお連れのお客様はテラス席になります。海が目の前の絶景のテラス席ですから眺めは最高。雨や強風の場合は使用不可の為御電話にてお問い合わせください。 座敷での10名様以上の団体様は御予約が必要。

このお店からのお知らせ

2018.11.16

南房総は紅葉シーズン

ヒトサラ限定クーポン更新しました!
毎日イベント開催中。伊勢海老汁やサザエつぼ焼きなど半額など大好評!「食彩の王国」に紹介されました商標登録 王様丼は記憶に残る一番名物です。

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