ウラニワバル

裏庭バル

050-5870-5109

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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横浜の隠れ家。お酒とジャンルにとらわれない料理がリーズナブルに楽しめる店

オーナーの自宅ビルの一部を改装したお店。カウンターとテーブル席を合わせても8席と、小ぢんまりとしたつくりで、料理人でもあるオーナーが一人で切り盛りされています。メニューはアメリカンダイナーのようなカジュアルな洋風料理が中心ですが、「お酒に合うものならジャンルにこだわらない」そうで、和風のおかずを提供したり、要望があればメニューにないものをつくってもらうことも。お店イチオシのサンドイッチは、オリジナリティのある3種類を提供。具だくさんながら、女性でも軽く食べられる手軽なサイズです。ランチとしても、ディナーでアルコールと一緒にちょっと小腹を満たすのにもおすすめです。

裏庭バル
これだけは食べてほしいベスト3

マッシュポテトと一緒に食べると一味違った味わいが楽しめる『ローストビーフ』

シンプルに味付けしたローストビーフは、付け合わせのマッシュポテトがミソ。バターを使わず、多めのパルメザンチーズと生クリーム、ガーリックなどでコクを出したマッシュポテトを挟んで食べるのがおすすめです。

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マッシュポテトと一緒に食べると一味違った味わいが楽しめる『ローストビーフ』

映画をヒントに、ローストポークに工夫を凝らした『キューバサンド』

自家製ローストポーク、ロースハム、ピクルス、チーズを挟んだサンドイッチ。「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」という映画に出てくるのを見て、独自にレシピを調べながらつくられた逸品。

映画をヒントに、ローストポークに工夫を凝らした『キューバサンド』

たっぷり野菜にエキゾチックな風味が女性に人気の『アジアンサンド』

ナンプラーで味付けした豚バラ肉に、ベビーリーフ、自家製ピクルス、大葉を挟んだサンドイッチは、ベトナムの「バインミー」のような味わい。スイートチリソースが効いています。

たっぷり野菜にエキゾチックな風味が女性に人気の『アジアンサンド』

料理人 / 古屋 雅崇 氏 (フルヤ マサタカ)

専門ジャンル:洋食全般

働く楽しさを知った居酒屋でのアルバイトが料理人としての原点に

1981年神奈川県生まれ。高校生の時に友達と気軽な気持ちで始めた居酒屋のアルバイトで、料理の楽しさに目覚める。20歳の時、アメリカンレストランに就職。その後同系列のイタリアンレストランを経て、大衆居酒屋、ビアホールなど5店舗で料理人として働く。自身の好みのお酒と一緒に料理を楽しむカジュアルな店がやりたいと、2020年1月に「裏庭バル」を開店。

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古屋 雅崇 氏

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裏庭バルの店舗情報

基本情報

店名 裏庭バル
TEL

050-5870-5109

070-4146-0192

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 横浜市営地下鉄ブルーライン線 港南中央駅 徒歩7分
京急本線 上大岡駅 徒歩20分
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン港南中央駅より徒歩7分
住所 神奈川県横浜市港南区日野2-1-13 榎本ビル102 地図を見る
営業時間
【土・日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
不定休あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
500円

設備情報

キャパシティ 8人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5109 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市港南区日野2-1-13 榎本ビル102 横浜市営地下鉄ブルーライン港南中央駅より徒歩7分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店のおすすめ利用シーン

お店に行った1人が
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恋人/夫婦と50%

友人/同僚と50%

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