ディナー：9000円 
中央病院前駅 徒歩2分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
岸田 秀夫 氏 キシダ ヒデオ
近海ものにこだわり、「丁寧な仕事で間合いよく」が流儀
実家が寿司店を営んでいたことから、高校卒業後、札幌の寿司店で修業をし、10年にわたり研鑽を積む。故郷の函館に【すし蔵】をオープンし、2016年3月で20年目を迎える。「大間産の本マグロ」をはじめ、近海ものを中心に揃えたネタの良さや、コハダや煮だこなど丁寧な仕事で、地元の食通をうならせる。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 39年
すし蔵の店舗情報
基本情報
| 店名 | すし蔵 |
|---|---|
| TEL |
0138-32-0138 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市電湯の川谷地頭線 中央病院前駅 徒歩2分 |
| アクセス | 市電の五稜郭公園前を下車後、市電に沿って中央病院側に数十メートル進むと右手にお店があります。 |
| 住所 | 北海道函館市本町4-21 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店舗周辺に有料駐車場有。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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