ランチ：1500円 
明石駅 徒歩5分 
木曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
山下 聡 氏 ヤマシタ サトシ
幼い頃からの夢を実現し更なる進化を続ける志熱き料理人
1990年生まれ。兵庫県出身。料理人である父親の背中を見て育つうちに自身も自然と食の世界を志すようになる。「もっと料理が上手くなりたい」、「食べた人を笑顔にする料理をつくりたい」との想いで厨房に立つ日々。鮮度の良さを活かした料理に定評があり、現在は【釣ヤ】で料理長兼店長として厳選素材の魅力を最大限に引き出して来店客に提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 21年
釣ヤの店舗情報
基本情報
| 店名 | 釣ヤ |
|---|---|
| TEL |
078-939-8880 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 明石駅 徒歩5分 |
| アクセス | 明石駅から南へ徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県明石市鍛治屋町5-26 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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