カフェドラペ

カフェ・ド・ラペ

03-3402-1998

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

こだわりのコーヒーとケーキとともに、緑と光あふれるさわやかな空間でリラックス

都内にありながらも軽井沢の緑あふれる林のなかいるような気持ちで過ごせる【カフェ・ド・ラペ】。スタッフとの会話も楽しめるカウンター席、落ち着いて過ごせる書斎のような空間、光が降り注ぐテラス、そして風を感じながら過ごせるお庭という4つの空間は、すべてコーヒーを五感で味わえるように整えられた場所。その日の自分の気持ちにあわせてお好みの空間を選ぶことができます。独自ブレンドのオールドビーンズをネルドリップでていねいにいれたコーヒーは、コクがあり味わい深く香りも豊か。忙しい毎日のなかで身体だけでなく頭も心もお休みしたいとき、気の置けない友人や恋人、家族とゆったりと話をしたいときにおすすめの喫茶店です。

カフェ・ド・ラペ
これだけは食べてほしいベスト3

コクと深い味わいがコーヒー好きを魅了する『カフェ・ド・ラペのブレンドコーヒー(Hot/Ice)』

適度な気温・湿度のもと1年程寝かせたオールドビーンズを使用し、ネルフィルターで時間をかけてていねいに抽出しているのがおいしさの秘密。酸味の「ラペ」と苦みの「ストロング」から選ぶことができます。

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コクと深い味わいがコーヒー好きを魅了する『カフェ・ド・ラペのブレンドコーヒー(Hot/Ice)』

フレッシュチーズのコクとアイスクリームのような口どけが楽しめる『レアチーズケーキ』

知り合いのフランス人から教えてもらったフランス・アンジュ地方の母の味「クレーム・ド・アンジュ」をベースに、試行錯誤して仕上げたケーキ。フレッシュブルーベリーを煮込んで作ったソースもぴったりあいます。

フレッシュチーズのコクとアイスクリームのような口どけが楽しめる『レアチーズケーキ』

見た目の美しさ、コーヒーとミルクの絶妙なバランス。そして、最後まで香りを楽しめる『オーレグラッセ』

混ぜずにカクテルのようにそっと口に含むと、香り高いコーヒーとまろやかなミルクが混ざり合います。最初のひと口から最後まで、コーヒーとミルクのバランスも、香りも変わらないのが魅力です。

見た目の美しさ、コーヒーとミルクの絶妙なバランス。そして、最後まで香りを楽しめる『オーレグラッセ』

料理人 / 寺島 幸恵 氏 (テラジマ サチエ)

専門ジャンル:洋菓子

モノづくりが好きでこの世界へ。料理に本気で向き合う毎日

幼い頃からモノづくりが好きで、小学生の頃には、自宅にあった祖母のオーブンを使って、お菓子作りを楽しんでいた。また、料理に関するテレビや本を見ることも好きで、それに習って新しいレシピに挑戦することもあった。高校卒業後、料理を作る仕事に就きたいと思い、喫茶店数店舗で経験を積んできた。2004年、偶然【カフェ・ド・ラペ】に出会う。全てイチから作り上げるスタイルにあこがれて働き始め、現在に至る。

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寺島 幸恵 氏

カフェ・ド・ラペの店舗情報

基本情報

店名 カフェ・ド・ラペ
TEL

03-3402-1998

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ千代田線「乃木坂」駅から徒歩2分。3番出口を出てすぐです。
住所 東京都港区南青山1-15-22 ヴィラ乃木坂105 大きな地図を見る
営業時間
11:00~22:00 ※早めに店じまいすることもございます。20時以降のご来店についてはお電話にてお問い合わせください。
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 60人
駐車場 あり

※1台駐車出来るスペースあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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