クラストカフェ

CRUST CAFE

0577-62-9931

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

CAFEと喫茶の間の様な空間です

CRUSTCAFE自慢の季節限定【飛騨りんごのパイ】‼ 従来のアップルパイとは全く異なる完全新感覚のアップルパイ‼ りんごが生み出す本来の味・酸味・甘味・シャキシャキとした食感をご堪能下さい。 【飛騨りんごのパイ】はギフト・贈り物・お取り寄せ・地方発送も承っております。 お気軽にお問い合わせください。 CRUSTCAFEのマスターが淹れるオリジナルブレンド珈琲も好評中‼ コクのある苦みに、キレのある酸味です。 【飛騨りんごのパイ】とご一緒にどうぞ♪

CRUST CAFE
これだけは食べてほしいベスト3

ブルーベリーの甘さが何とも言えずクセになる【ブルーベリーパイ】

ブルーベリージャムとアーモンドクリームをたっぷりと入れたパイ。アップルパイよりすこし甘めで食べやすい仕上がりになっています。バニラアイスと一緒に食べると驚きの相性‼頬っぺた落ちちゃう♪

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ブルーベリーの甘さが何とも言えずクセになる【ブルーベリーパイ】

何層にも重なったりんごの層が圧巻‼飛騨りんごのパイ

従来のアップルパイとは全く異なる完全新感覚のアップルパイ‼りんごが生み出す本来の味・酸味・甘味・シャキシャキとした食感をご堪能下さい。

何層にも重なったりんごの層が圧巻‼飛騨りんごのパイ

生産者 / 新井 友紀 氏 (アライ ユキ)

専門ジャンル:洋菓子

CAFEでの調理やサービスの経験を生かし、空間・もの作りの提供へ

1984年10月14日、岐阜県高山市生まれ。CAFEの勉強の為東京へ行き、自由が丘のCAFEへ2年間勤める。その後高山へ帰郷したのち調理師免許を取得する。飛騨高山のカフェ【喫茶去かつて】へ4年間勤める。自身が考案した【飛騨りんごのパイ】を【かつて】のメニューとして提供させて頂いた。ファンからファンへと繋がり個人で全国への地方発送を行う事に。周りの方々に支えられての独立となり2015年11月1日にCRUSTCAFEが誕生しました。

プロフィールを見る

新井 友紀 氏

CRUST CAFEの店舗情報

基本情報

店名 CRUST CAFE
TEL

0577-62-9931

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR高山本線 高山駅 徒歩15分
アクセス JR高山本線「高山」駅から徒歩15分。高山市内、天満神宮の西側です。
住所 岐阜県高山市天満町2-84-1F 大きな地図を見る
営業時間
【水~土・祝・祝前】
12:00~17:00 (L.O.16:30) 食材が無くなり次第終了の場合もあります
定休日 月・火曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
1000円

設備情報

キャパシティ 4人
席数形態 4人テーブル席×2、カウンター席 4席
駐車場 あり

駐車場内でのトラブル等の責任は一切関与致しません

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

こだわり
ホームページ http://www.instagram.com/crustcafe/
備考 カウンター席・ソフアー席がございます。
ソファー席の最大人数は4名様までとなります。

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