キャトルフィーユ常滑/知多半島/フレンチコース（季節の特別ディナー）

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キャトルフィーユ

フレンチ洋食創作料理
ディナー：4000円　ランチ：2200円
寺本駅徒歩14分
水曜日

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050-5263-3710

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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季節の特別ディナー

6600円（税込）

「普段のBコースより特別なコースを！」とのお声にお応えしました。内容.ご予算などお気軽にご相談ください

コース内容

・オードブル盛り合わせ
自家製のスモークサーモンや季節の知多の野菜、自家製燻製ハムなどふんだんに使った、オードブルです。
・季節のスープ
季節の野菜を使ったポタージュスープです。
・知多の魚介を使ったお魚料理
・シェフ特製のお肉料理
・デザートとコーヒーor紅茶

こちらは基本のコースメニューです。
内容などお気軽にお問い合わせください。

こだわりポイント

デザート付き	ボリューム感あり

備考

注意事項

３日前までのご予約をお願いします。
内容、ご予算などお気軽にご相談ください。

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私がつくっています

料理人
江川　玲仁氏（エガワ　レイジ）

専門ジャンル：フランス料理

本を見ながら作り始めたのが料理人の第一歩。念願の店をオープン

1972年8月29日、愛知県生まれ。子供の頃から食べることはもちろん、作ることも好きで、中学の時には料理人が将来の夢になった。調理師専門学校へ進み、卒業後は名古屋の結婚式場でフランス料理の担当となり8年。箱根に移り、宿泊設備を備えたレストランで腕を磨いた。その後も様々な場所で経験を積み、フレンチだけでなく、和洋中様々な料理を経験した。そして2015年、長年の夢であった自分の店をオープン。現在に至る。

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