ディナー：8000円 ランチ：7000円 
北新地駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
北新地本通りにある紳士淑女の集う気軽に楽しめる本格鉄板焼！
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【KOBE STEAK Tsubasa本店】は国内だけでなく海外からも高く評価されている三大和牛「神戸牛」、人気のラクレットチーズ、いけすで管理され近海で水揚げされる鮑や伊勢海老といった選りすぐりの食材が持つポテンシャルを最大限に引き出す鉄板焼のお店です。北新地の本通りにお店を構え、フランス産の高級ワインもグラスにてお楽しみいただけます。紳士・淑女のお忍びの場として是非ご利用くださいませ。
KOBE STEAK Tsubasa 北新地店
これだけは食べてほしいベスト３
目の前でとろけていく様子にうっとりする『ラクレットチーズ』
スイス産の「ラクレットチーズ」。とろ～っと溶けていく様子は、まさにフォトジェニックな光景。ワインとの相性も抜群で、ついついアルコールが進みそうです。濃厚な香りと味わいを堪能できる一品です。
「とろけるような食感」がたまらない神戸牛
噛みしめる度にあふれ出す肉汁や芳醇な香りが食欲を一層くすぐります。
注文ごとにいけすから水揚げする、新鮮な魚介
神戸近海でのものを中心に、和歌山～九州まで各地で獲れた活きの良い魚介を厳選。オーダーを受けてから捌いているので、新鮮な味わいを楽しめます。「活」ならではの鮮度の良さが魅力的です。
料理人 / 大宅 隆司 氏 （おおや たかし ）
専門ジャンル： 鉄板焼
こだわり抜いた厳選食材を四季を通して御賞味いただきたい
1979年、調理師専門学校を卒業後は結婚式場で宴会料理などで腕を磨く。その後、新阪急ホテルロインや全日空ホテルシェラトンなどの有名ホテルでフレンチの修行を積み、【KOBE STAKE Tsubasa 本店 料理長】に就任。開放感のあるフロアカウンターで、あらゆる素材を最高の状態に焼き上げる鮮やかな熟練技や温かいもてなしにも定評がある。
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KOBE STEAK Tsubasa 北新地店の店舗情報
基本情報
| 店名 | KOBE STEAK Tsubasa 北新地店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1315 06-6343-1529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR東西線「北新地」駅、東改札口を出て「11-43」出口より徒歩5分です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-3 北新地プラザビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター12席、個室(4名席)1部屋 |
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがあります |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://kobesteak-tsubasa-honten.com/ |
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