ナベドコロイズミダハルヨシホンテン

鍋処いずみ田 春吉本店

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 西鉄福岡駅 徒歩5分
  • 定休日 日曜日

050-5263-0785

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

極薄豚バラ肉の旨みがとけ込む絶品『慶州鍋』と鮮度抜群「海鮮料理」をお酒と共に堪能

オリジナルのピリ辛味噌仕立ての『慶州鍋』で人気の【鍋処いずみ田 春吉本店】。初代店主がある相撲部屋のちゃんこをヒントにして試行錯誤してつくりあげた門外不出の逸品。韓国味噌と日本味噌5種類をブレンドした味噌と1ミリ以下にスライスされた極薄豚バラ肉が織りなす深い旨みは一度食べたらやみつきになるおいしさです。また海の幸に恵まれた福岡ならではの海鮮料理も充実。博多名物『ごまさば』は、五島産真鯖を活〆したものが使用されており、身の締まったコリッとした至福の食感が味わえます。1階はカウンタ―席とテーブル席、2階には個室があり仕事帰りの一杯から宴会まで楽しめるお店。天神からのアクセスも便利なおすすめの一軒です。

鍋処いずみ田 春吉本店
これだけは食べてほしいベスト3

秘伝スープと具材の旨みがしみこんだ絶品『慶州鍋』(2人前)

オリジナル味噌に極薄の豚バラ肉、ほうれん草、手づくりギョーザ、キャベツのピリ辛鍋。

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秘伝スープと具材の旨みがしみこんだ絶品『慶州鍋』(2人前)

【いずみ田】定番の逸品『活いわしの磯辺巻き』

新鮮ないわしのお刺身に博多ねぎを焼のりで巻いていただく名物の一品は、ワサビ多めがおいしい食べ方。

【いずみ田】定番の逸品『活いわしの磯辺巻き』

酒の肴におすすめ。活〆した『長崎産サバ刺盛り』

鮮度抜群なサバが贅沢にお刺身とゴマサバで味わえます。ついついお酒もすすみます。

酒の肴におすすめ。活〆した『長崎産サバ刺盛り』

料理人 / 神代 晋也 氏 (クマシロ シンヤ)

専門ジャンル:和食全般

好きな「料理」と「会話」が活かせる料理人の道を選択

1974年生まれ、福岡県出身。料理と人と話すことが好きで料理人の道を選ぶ。もつ鍋店や和食のお店で修練し経験を重ねる。2002年【鍋処いずみ田 祇園店】に入店。渡辺通店の店長を務め、2011年より【鍋処いずみ田 春吉本店】の店長。もっとも大切にしていることは「お客さまとの会話」と語る料理人。初代店主がつくりだした『慶州鍋』やいずみ田の名物料理、海鮮料理を提供。気軽に訪れやすいお店づくりに日々努めている。

プロフィールを見る

神代 晋也 氏

鍋処いずみ田 春吉本店の店舗情報

基本情報

店名 鍋処いずみ田 春吉本店
TEL

050-5263-0785

092-732-8022

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩5分
地下鉄七隈線 南天神駅 徒歩3分
アクセス 福岡駅から徒歩5分。南口から国体道路を博多方面へ直進。三光橋信号を右折し次の角を左折。50m先右手です。
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-22-20 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:00) 4/27~5/5 休まず営業、 5/6~5/10 店休日となります。
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
コース4500円から。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 12名用個室×2部屋
駐車場 なし

提携ではございませんが、近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.04.26

「慶州鍋」フランチャイズ加盟店を少数募集致します!

脱サラ・独立・業態転換など「いずみ田グループ」が全力で支援します!
社員独立制度で多店舗化のノウハウを蓄積。この度、やる気溢れる一般の
皆様の募集を開始します!

2015.09.14

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