地産地消イタリアンの先駆け店。自分ご褒美や大切な方との楽しい食事のひとときに！

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食や流行に敏感な大人が集うエリア府内町に立地するタンバリン。店内は、落ち着いた空間ながらアットホームで、紳士淑女の賑やかな声が絶えない。シェフは、福岡での修行のみならず度々イタリアを訪れ研鑽を積み地元に帰ってきた。大分の美味しい空気や水、土壌が育む野菜や豊富な魚介の美味しさをストレートに引き出した、記憶に残る料理に定評。料理はイタリア料理の基本に忠実ながら、地元食材を積極的に取り入れており、イタリア料理好きのみ女性はもちろ男性も虜に。大切な友人や家族、デートでの利用に最適であるが、席数は少なめで満席なことも多く事前の予約がオススメ。

イタリア食堂タンバリン（TAMBURIN）
これだけは食べてほしいベスト３

タンバリンランチ￥2500～

イタリア産生ハムと季節のお野菜サラダ、本日のスープ、自家製パン、パスタ、ドルチェ、コーヒー

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季節の果物を使用した冷製パスタ

女性を喜ばせる逸品としても人気。1月～4月は、苺を使った使った冷製パスタ。（※写真は3月のメニュー）
7月～9月頃までは桃の冷製パスタも登場！

堅苦しくなく食事が楽しめるお任せのコース料理

地物の野菜や魚介、肉を使った地産地消の料理は、今食べて欲しいその時旬の食材で構成された内容。パスタやメインは数種類の中から選べる全7品のコース料理(4名様以上はご予約時にパスタとメインをお決めください)。

料理人 / 城倉文人氏（ジョウクラ　フミト）

専門ジャンル：イタリア料理

人気居酒屋【じょうくら】を両親が経営しています

1978年生まれ、大分県出身。大分の人気居酒屋【じょうくら】を営む両親の元で育ち、幼少期より両親の手伝いをする中で、自然と料理の道へ。福岡で約10年の修業後、独立しオープン。イタリアへは数度渡り、料理だけでなくイタリアの空気感を肌で学ぶ。その上で目指すのは、日本人の自分が大分で大分の食材を使って作るイタリア料理。あくまで、イタリア料理の技術を使い日本の四季や旬を表現する料理を得意とする。

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写真

大分駅のほど近く、とアクセス抜群！
「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も実はもってます
気軽に食べて飲んでほしいから、手ごろな価格設定
センスが光るナチュラルなインテリア
季節の果物を使用した冷製パスタ
料理と雰囲気の良い空間が女性からの圧倒的な支持を獲得。
堅苦しくなく食事が楽しめるお任せのコース料理

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イタリア食堂タンバリン（TAMBURIN）の店舗情報

基本情報

店名	イタリア食堂タンバリン（TAMBURIN）
TEL	050-5263-6418 097-532-0177 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR各線大分駅徒歩10分
アクセス	大分駅から徒歩10分
住所	大分県大分市府内町2-4-13 若竹ビル1F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】 11:30～14:00 【火～日・祝・祝前】ディナー 18:00～22:30 (L.O.21:30)
定休日	月曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6000円【ランチ】 2500円

設備情報

キャパシティ	20人 ( 宴会・パーティー時立席:30人着席:20人 )
駐車場	なし当店のご用意はございませんが近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり貸切可携帯がつながる少人数でもOK 外国語対応可（英語）外国語対応可（イタリア語）カトラリー（洋食器）の用意あり完全禁煙
備考	https://www.facebook.com/tamburin2010