ガストロスケゴロウ

GASTRO Sukegoro

050-5263-0835

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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原価割れ覚悟のメニューは必食、ロウソク灯る店内でジャンルを超えた料理を満喫

「GASTRO」とは「美食」を意味。大衆的なビストロよりワンランク上のサービスが満喫できるお店です。店内には1000本ものロウソクが灯り、リラックスした空間。グランドメニューの多くに産地が記載され、三陸産の魚介をはじめ、地元・岩手の契約農家や牧場から仕入れた食材がずらりと並びます。なかでも、朝どれの魚介にボリューム満点の前菜が楽しめる『三陸朝獲れパッチョ』や『前沢オガタ匠牛ステーキ』が逸品。これら「Speciality Dish」は、いずれも原価割れ覚悟の品で数量限定。

GASTRO Sukegoro
これだけは食べてほしいベスト3

オマール海老のソテー ~ソース・カフェ・ド・パリ~

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オマール海老のソテー ~ソース・カフェ・ド・パリ~

三陸朝獲れカルパッチョ

三陸朝獲れカルパッチョ

岩手県産清流鶏のエスペターダ~肉汁受け止めリゾット~

岩手県産清流鶏のエスペターダ~肉汁受け止めリゾット~

料理人 / 荒屋敷 大輔 氏 (アラヤシキ ダイスケ)

専門ジャンル:フランス料理

おいしい料理をつくり、それを知ってもらう喜びから料理の世界へ

1977年、岩手県生まれ。おいしい料理をつくり、それを知ってもらう喜びからこの世界へ。辻調理専門学校から渡仏。帰国後、1996年から岩手県の【雫石プリンスホテル】で修業し、2008年から秋田県の【グランデールガーデン大安閣】で腕を磨く。その後、洋食の教員などを経て、【GASTRO Sukegoro】へ。

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荒屋敷 大輔 氏

GASTRO Sukegoroの店舗情報

基本情報

店名 GASTRO Sukegoro
TEL

050-5263-0835

019-613-4201

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最寄駅 東北本線 盛岡駅 徒歩10分
アクセス 盛岡駅より映画館通りから北日本銀行大通支店を曲り1分
住所 岩手県盛岡市大通1-10-15 盛岡共同印刷ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~02:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
平均予算4000円~6000円

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:90人 )
席数形態 テーブル席:4名様掛8台/テーブル席:4~26名様掛:1台/ラウンドソファー席:4台/カウンター:8席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://monkitch.com/gastrosukegoro/index.html

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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