ディナー：33600円 
円山公園駅 徒歩5分 
月曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
料理メニュー
鮨菜 和喜智でこれだけは食べてほしいベスト３
人気の2ネタを美しい握りで提供する『毛蟹』
稚内虎杖浜産の毛蟹と積丹産のバフンウニを一度和えてから握りに。赤酢を引き立てる、コクのある味わいになっています。
美しい艶と赤みを帯びる『サクラマス』
寿都産サクラマスの昆布締め。ねっとりと濃厚な旨みと、キレの良い脂が共存する握りです。軽く昆布で締めた仕事が見事。
肝と一緒に味わうと旨さ倍増の『ウマヅラハギ』
初夏の旬として提供された噴火湾産のウマヅラハギ。塩で締めて3日間ほど熟成させることで、白身の持つ繊細な滋味がより一層際立っています。
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おまかせコース
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人気の2ネタを美しい握りで提供する『毛蟹』
稚内虎杖浜産の毛蟹と積丹産のバフンウニを一度和えてから握りに。赤酢を引き立てる、コクのある味わいになっています。
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美しい艶と赤みを帯びる『サクラマス』
寿都産サクラマスの昆布締め。ねっとりと濃厚な旨みと、キレの良い脂が共存する握りです。軽く昆布で締めた仕事が見事。
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肝と一緒に味わうと旨さ倍増の『ウマヅラハギ』
初夏の旬として提供された噴火湾産のウマヅラハギ。塩で締めて3日間ほど熟成させることで、白身の持つ繊細な滋味がより一層際立っています。
鮨菜 和喜智の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨菜 和喜智 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2794 011-640-3768 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」徒歩5分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南二条西25-1-22 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月に1回火曜休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 7人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
