茅ヶ崎スペイン居酒屋エルマンボ。料理もワインもイケてるオトナバル。

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世界を引率するスペイン美食をカジュアルに、イケてる料理とワインで楽しむオトナのスペイン居酒屋　エルマンボ。こだわりの炭火焼きは、茅ヶ崎ひらまき園の葡萄の薪を使用し、牧場直送の和牛の祖・但馬牛や厳選した最上級イベリコ豚などを。鮮魚のバスク風炭火焼きは、新たな味覚が大人気。地産地消の新鮮野菜や旬の食材が、希少なオリーブオイルや地中海で獲れる塩、現地調達のスパイスなどでスペインの美食に。ワインやシェリーは、こだわりの100～200種類をスペインワイン歴15年のソムリエ店長がご案内いたします。カウンター席、1階席、2階席とあり、一人でもカップルや家族、団体でも、大人版スペインバルの雰囲気をたっぷり味わえます。

スペイン居酒屋　エルマンボ
これだけは食べてほしいベスト３

鮮魚のバスク風炭火焼き

旬の鮮魚の炭火焼きを、美食都市バスクで人気の料理で。一尾にたっぷり1個のレモンを贅沢に使い、美味しいオリーブオイルと魚の旨味が一体となったソースでいただく、新体験な味覚。是非お試しください！

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魚介はもちろん、但馬牛や熊本地鶏など、お肉の味も引き出してくれる『炭火焼き』

熊本産「天草大王」や、ブランド牛の「但馬牛」なども炭火焼きで登場。シェリービネガーとバルサミコをブレンドしたオリジナルソースをはじめ、生山葵やタスマニア産手づくりオーガニックマスタードでいただきます。

料理人 / 新明　隆氏（シンミョウ　タカシ）

専門ジャンル：スペイン料理

スペインで感動した、食やワインを楽しむスタイルをお客様に

1966年11月生まれ、神奈川県湘南出身。小さい頃から食べたり飲んだりするのが好きで、台所に立つように。将来お店を出したい気持ちが強く、この道に入る。都内を中心にホテルやレストランで修業。自宅近くにあったスペイン人が集まるバーに通うように。30代で独立するにあたり感じた、美味しいお酒と食事、そして音楽を楽しめるお店をつくりたいという思いが【スペイン居酒屋エルマンボ】をつくることになる。

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写真

一年の締めくくりは、【エルマンボ】のスペイン料理で！
カウンター席。
プライベートなパーティーに最適。貸し切りできる2階のフロア
一人でもゆっくりスペインのバルの雰囲気を感じることができます
2階は貸し切りできる広さ。カウンターもあるので一人でも
1Fテーブル席
1F奥の半個室。5名様まで。

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スペイン居酒屋　エルマンボの店舗情報

基本情報

店名	スペイン居酒屋　エルマンボ
TEL	050-5871-4947 0467-57-7383 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東海道本線茅ヶ崎駅徒歩3分
アクセス	JR茅ヶ崎駅南口下車徒歩3分
住所	神奈川県茅ヶ崎市共恵1-5-20 地図を見る
営業時間	【平日・祝前】 17:00～23:00 (L.O.22:30) 【土】 15:00～23:00 (L.O.22:30) 【日・祝】 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	不定休毎月・火曜定休。月に一度不定期の3連休を設けております。SNSなどをご確認ください。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 6000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, AMEX, MASTER QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:25人 )
席数形態	1F　カウンター・コーナー（7名様ほど）テーブル・コーナー（15名様ほど）<br />2F（ご予約のみ、応相談）
駐車場	なし付近に有料駐車場有り

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話ディナータイムなどの繁忙期時間帯などは、承れない場合もございます。お早目にお問い合わせください。
禁煙・喫煙	完全禁煙喫煙所は屋外にご用意しております。受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありカクテル充実ワイン充実貸切可携帯がつながるソムリエがいる TV・プロジェクターあり深夜営業ありお子様連れ可飲み放題あり少人数でもOK カトラリー（洋食器）の用意あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	http://elmambo.jp/

このお店からのお知らせ

2024-10-03

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2024-10-03

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