本町駅より徒歩5分。繊細なフレンチシェフによる食材のマリアージュを堪能
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靭公園の南側に位置し緑あふれる光の中で、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごせる【Difference】。料理は、コースメニューのみ。内容は、季節や仕入れに応じて日々変更しています。野菜ソムリエ厳選による野菜を、旬の食材を上手く取り入れたメニューは、どれも目に鮮やか。前菜から〆のデザートに至るまで、全て手づくりにこだわります。人気のお店なので週末や大切な日に利用したいときは、ぜひ早目のご予約を。スタッフは、訪れた人々にカジュアル過ぎず、かといってかしこまり過ぎず、絶妙な距離感を保ちながらサービスしています。ひとりひとりにそっと気持ちを寄せてくれる、本当の意味でのDifferenceを感じさせてくれるお店です。
Difference
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 藤本 義章 氏 (フジモト ヨシアキ)
専門ジャンル: フランス料理
スマートさの中に隠し持つ、努力に裏打ちされた本物の実力
1983年生まれ、大阪府出身。父親の影響を受け、飲食の世界に飛び込む。ホテル日航大阪「レ・セレブリテ」(大阪心斎橋)に11年間在籍し、その間、数々のフランス料理コンクールにて入賞を果たす。29歳の若さでスーシェフに就任、フランス料理が好きなお客様に支持されてきた。2013年7月12日、オーナーシェフとしてレストラン【Difference】OPEN。
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Differenceの店舗情報
基本情報
店名 | Difference |
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TEL |
050-5871-7670 06-6479-1140 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄四ツ橋線 本町駅 徒歩5分 |
アクセス | 地下鉄本町駅28番出口より徒歩5分。靭公園の南側です。 |
住所 | 大阪府大阪市西区靱本町1-16-12 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 |
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席数形態 | 貸切は、10名様以上より可能となります。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://difference.upper.jp/ |
備考 |
※ご予約可能な日程は、当月とその翌月末迄でたまわっております。 【ご予約のキャンセルについて】 4名様以上のご予約で、ご予約2日前~当日にかけてのキャンセルにつきまして、 「コース料金の全額×人数」をキャンセル料として頂戴致します。 当日の人数減に関しましては「コース料金の全額×減数」をキャンセル料として頂戴致します。 当日のキャンセルはご予約人数に関わらず「コース料金の全額×人数」を頂戴致します。 |