レストラン ユニックをより進化させたレストランmacua(マキュア)
お店の写真を募集しています
写真追加
macuaとは、 magnifier高揚させる cuisine料理 agreable楽しい お店のテーマの頭文字から作った造語です。 テンションの上がるお料理で楽しい時間を過ごして頂き、レストラン ユニックと同様に塩分と油分を極力控えて、食べ疲れのしないお料理を大切にしています。 macuaでは、よりランクアップした料理・サービス・空間で皆様の素敵な思い出の場所になれるよう、精進致します。
店長 / 中山 大輔 氏 (ナカヤマ ダイスケ)
専門ジャンル: フランス料理
フレンチは重たいという固定概念をなくす!
1975年生まれ、大阪出身。工業高校出身ながら作ることが好きという思いから料理の道へ。ホテルで料理の基礎を学び、必死で料理の勉強に励むなか【リーガロイヤルホテル】の目指す場所でもあった伝統と格式を備える名店【シャンボール】で充実した時間を過ごす。その後も実績と経験を重ね、2008年に独立して現在に至る。<br /><br />
フレンチという概念にこだわらず、自由な発想で料理を考えていきたい。
このお店が紹介された記事
macuaの店舗情報
基本情報
店名 | macua |
---|---|
TEL |
050-5871-7651 06-6202-1129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪市営地下鉄堺筋線キタハマ駅下車徒歩5分(北浜駅から327m) |
住所 | 大阪府大阪市中央区伏見町2-2-3 伏見ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
水曜日 ※月に1回火曜日にお休みをいただいておりますので、火曜日にご来店希望のお客様はお問い合わせください。 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
店内パノラマ | |
---|---|
キャパシティ | 12人 |
席数形態 | テーブル12席 |
駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://instagram.com/restaurant_macua?igshid=hrtwjb1hwu76 |