クシアゲホダカ

串揚げ 穂卓

  • ジャンル 和食
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 板橋本町駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日
  • 貯まる・使える

050-5385-7160

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

一本一本に楽しい味付けが施された『串揚げ』を、落ち着いた雰囲気の店内で食す

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穂卓店主でございます。当店では国産の米油でカラッと揚げた華やかな串揚げや、養命酒製造がプロデュースした非常に美味しい「信州十四豚」などこだわりのお料理がお楽しみいただけます。日本酒をはじめ、ワイン、焼酎、ビールも質の良い美味しい銘柄を揃えております。美味しい料理をゆったりと楽しむ幸せをご堪能下さい。

串揚げ 穂卓
これだけは食べてほしいベスト3

信州十四豚の旨みをたっぷりと味わえる『厚切りロース炙り焼き』

赤身の旨みや脂身の食感の良さ、そして柔らかくみずみずしいのが特徴の信州十四豚のおいしさを存分に。

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信州十四豚の旨みをたっぷりと味わえる『厚切りロース炙り焼き』

トリュフなど全ての素材にこだわった『究極の玉子かけ御飯』

トリュフと南魚沼産コシヒカリ、そしてコクのある名古屋コーチンの卵。究極の玉子かけ御飯です。

トリュフなど全ての素材にこだわった『究極の玉子かけ御飯』

様々な素材の旨みが味わえる『串揚げ盛り合わせ』

細かいパン粉でさっくりと軽くあげてあります。一本一本に素材に合った味付けがしてあるのが楽しみです。

様々な素材の旨みが味わえる『串揚げ盛り合わせ』

料理人 / 佐藤 学 氏 (サトウ マナブ)

専門ジャンル: 創作料理

丁寧に一品一品心をこめて作ることを心がけています

1974年10月生まれ、青森県出身。都内のイタリアンのお店で10年、居酒屋で10年勤務ののち、2014年9月に【串揚げ 穂卓】をオープン。小さい頃から料理を作るのが好きで、高校生の時飲食店でアルバイトをしたことをきっかけに料理の道に。日頃は、あわてず丁寧な仕事を心がけている。笑顔がたくさんあつまるお店を作っていきたいと願う。

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佐藤 学 氏

写真

  • 靴を脱いでくつろげる小上がりがあるので家族連れにも最適

    靴を脱いでくつろげる小上がりがあるので家族連れにも最適

  • トリュフなど全ての素材にこだわった『究極の玉子かけ御飯』

    トリュフなど全ての素材にこだわった『究極の玉子かけ御飯』

  • 生薬の香りが美味のスパイス『滋養味噌風味のバーニャカウダ』

    生薬の香りが美味のスパイス『滋養味噌風味のバーニャカウダ』

  • 「信州十四豚」を使用、ソースなしでもおいしい『メンチカツ』

    「信州十四豚」を使用、ソースなしでもおいしい『メンチカツ』

  • サフランを効かせた薄口醤油の和風だし『和風海鮮パエリア』

    サフランを効かせた薄口醤油の和風だし『和風海鮮パエリア』

  • 御宴会コースも承っております。

    御宴会コースも承っております。

  • 五目御飯(鶏照り焼き、帆立、海老、椎茸)一人前

    五目御飯(鶏照り焼き、帆立、海老、椎茸)一人前

  • 信州十四豚の厚切りロース炙り焼き(150g)

    信州十四豚の厚切りロース炙り焼き(150g)

串揚げ 穂卓の店舗情報

基本情報

店名 串揚げ 穂卓
TEL

050-5385-7160

03-6905-6155

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営三田線 板橋本町駅 徒歩5分
アクセス 板橋本町駅A2出入口から左折、ベローチェを左折。スーパーピアゴの前の道(あけぼの商店街)に入り3分程。
住所 東京都板橋区清水町56-7 大竹ビル101 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
17:00~00:00 入店は23時までとさせていただきます。
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 カウンター4席、小上がり4席×2、テーブル4名席×1
駐車場 あり

近隣にパーキング有

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.hodaka-itabasi.com/

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本日予約可

050-5385-7160

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