【3・4月】粋会席(2日前要予約)
14036円(税込)
コース内容
春の岡山城会席 瀬戸内の鯛、飯蛸、米烏賊、新見のキャビアと共に春の岡山食材、殿様の料理などもあわせ、鮮魚と山菜の煮付け、酢味噌で食べるお造り、春の鰆と山菜バラ寿司などの郷土の料理と共に和牛炙り焼きもお楽しみいただける会席。
~お献立~
<前菜> 春キャベツとしらすのお浸し
若鮎の焼き南蛮漬け 飯蛸木の芽味噌焼
穴子の一夜干し 一寸豆の蜜煮 桜枝
<椀物> 油目の葛叩き
筍 梅肉 菜の花
<造里> トロと新見キャビア 細魚 才巻
<煮物> 眼張と春香る煮物
わかめ 独活 連島牛蒡 白髪葱 木の芽
<焼物> 鯛の菜種焼き
こごみ土佐まぶし
細切り酢取り赤玉葱 煎り玉
<強肴> 和牛炙り焼きと季節の焼き野菜
ジャンボマッシュルーム 長芋
アスパラ じゃがいも
網シート ピーテンドリル ステーキソース
<食事> 炙り鰆と春の山菜寿司
<留椀> 赤味噌仕立て
<水物> 本日のデザート
ご予約条件
利用可能期間:2026/03/01~2026/04/28
利用可能人数:1~10名様
予約可能時間:17:30~20:00

貯まる
















