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緊急事態宣言の発出による時短営業（1月8日～）に際しまして、ディナーメニューにつきましては、コース構成を変更しております。
御品数を4～5品の構成にいたしまして、
これまでよりもコンパクトなお時間でもご会食が可能なように、ご用意させていただきます。
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お客様にはご迷惑おかけいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。
料理人
飯野 昭人 氏（イイノ アキヒト）
専門ジャンル： フランス料理
フランス本場の風を浴び、職人としての料理人を追求
1983年、福島県生まれ。子供の頃からものづくりが好きで、なんとなく料理人に憧れる。学校卒業後、違う職業に就くが、19歳のとき、知人の紹介で葉山のフレンチレストランに就職。4年半、基礎から料理を学ぶ。その後、渡仏。ノルマンディー、イル・ド・フランス、コートダジュールなど各地で5年間の研鑽を積み、本場の風を浴びる。2011年に帰国した後、青山の【ブノア】を経て、2013年【アルカナ東京】に。
[丸の内/フレンチ]
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ディナー：10000円 ランチ：3800円 
東京駅 徒歩3分 
無休 
