慶事や法要の会席料理から日常使いまで! 幅広いシーンに利用できる本格日本料理店
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県道1号線深沢交差点から徒歩5分。ゴルフ場が点在する場所に【割烹福寿し高津戸】があります。駐車場30台完備、50畳のお座敷席もあるため、法要から慶事の会席などに利用されることが多く、地元でも人気のお店です。大きな本欅の梁、格子窓など社寺建築にこだわってつくられているため、重厚感ある落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。銀座赤坂で修業をしたため、どの料理も手間ひまかけた本格派。『豚の角煮』は、食感を演出するためにあえて焦げ目をつけ、半日火を入れて絶妙な味わいに仕上げた逸品です。『コース料理』から、気軽に味わえる『天ぷら御膳』や『うどん』まで幅広いメニューが充実。普段使いとしても活用したいお店です。
割烹福寿し高津戸
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 高津戸 保 氏 (タカツド タモツ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
銀座赤坂で磨いた料理人の腕前を、さまざまな料理に活かして提供
昭和34年生まれ栃木県出身。ドライブインをやっていた母の背中を見て育つ。ドライブインを継ぐため料理人を志し、中野の織田調理師専門学校を卒業。銀座・赤坂の料亭で8年修業し、その後栃木に戻り日本料理の店【割烹福寿し高津戸】をオープンさせた。以来27年。現在は息子が東京に修業中。親子3世代に渡って地元の方に愛される店を展開している。
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割烹福寿し高津戸の店舗情報
基本情報
店名 | 割烹福寿し高津戸 |
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TEL |
050-5263-0645 0285-65-0425 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 真岡鉄道真岡線 茂木駅 |
アクセス | 真岡線茂木駅から車で12~13分 県道1号線深沢交差点から徒歩5分(車で1分) |
住所 | 栃木県芳賀郡茂木町深沢1146 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 第二火・水定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 |
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席数形態 | 個室4 |
駐車場 |
あり
30台有 |
詳細情報
こだわり |
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