シュンサイコイキ

旬彩 心粋

050-5263-1398

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料理メニュー

旬彩 心粋でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

日詰 友樹 氏

料理人
日詰 友樹 氏(ヒヅメ ユウキ)

専門ジャンル: ノンジャンル

「料理という表現方法で人を感動させたい!」心熱き料理人

1989年8月生まれ。長野県出身。料理人の先輩の影響もあり純粋に「料理ができる人がかっこいい」という想いを抱く。飲食店でのアルバイトで接客や調理をきっかけに食の道に進み徐々に料理の魅力に目覚める。「料理という表現方法で人を感動させたい!」という強い信念を持ち修業を重ねる。その頑張りと実力が【旬彩 心粋】のオーナーの目に止まり店長として厨房を任される。素材を活かした料理を得意とする心熱き料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 定休日が祝日の場合は営業

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