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ヴィノ ヒラタ | コースメニュー
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料理人
仁保 州博 氏(ニホ クニヒロ)
専門ジャンル: イタリア料理
サービス精神旺盛なイタリアの人々と、その料理や味に感銘
1974年、鳥取県生まれ。学生時代に訪れたイタリアの地で、美味しい料理と陽気な人々に惹かれ、自らもイタリア料理の道へ進むことを決意。調師専門学校卒業後、都内イタリア料理店にて修業。1998年【ヴィノ ヒラタ】に入店し、2009年に同店の料理長に就任。2010年5月、同店オーナーシェフに就任し、現在に至る。
営業時間
定休日
日曜日 祝日の月曜日
[麻布十番/和食]
[麻布十番/和食]
[麻布十番/和食]
[麻布十番/イタリアン]
[麻布十番/鉄板焼き]
[麻布十番/和食]
[麻布十番/和食]
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[麻布十番/イタリアン]
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