やぐやKICHIJOJI | お店の特徴

イチオシ･話題のメニュー

丸二日かけて、じっくり味付けした、柔らかい『やぐやの豚角煮』

豚バラ肉を煮込む際、火を止めて入れて止めて入れてを繰り返し、手間暇かけた逸品。お出しする直前にガーリックオイルで焼いて香り高く仕上がっています。マッシュポテト、豆苗と一緒にどうぞ。さっぱりと頂けます。

シェフのこだわりあり

鶏の旨味が溶け込んだスープが、〆におすすめ『石鍋とりそば』

地鶏のモモ肉で取ったスープに、生の中華麺と、豆苗、鶏肉を入れました。知り合いのラーメン屋に特別に作ってもらっている本格的な麺は、さっぱりとしたスープに良く合い、お酒を飲んだ後にいただきたい逸品です。

旬の食材にこだわっている

全国から仕入れた野菜で、新しい味わ発見『こだわり焼き野菜』

顔の見える農家さんから仕入れたものを使い、時期によって、変わった味わいも楽しめ、絶妙な焼き加減で、野菜それぞれの旨味や甘味を堪能できます。体に良い黒いニンニクを使用し、臭いを気にせずに楽しめます。

デートにおすすめ

座り心地の良い椅子が置いてあり、長居したくなるカウンター席

お一人様でも入りやすいカウンター席は、椅子にこだわり、居心地の良い空間になっています。オープンキッチンで、調理の音や香り、料理人とのコミュニケーションも楽しめます。カップルでのデートにもおすすめです。

ファミリーにおすすめ

大きな窓で、明るく開放的な雰囲気の店内は、家族連れにも

大きな窓から入る光が、店内を明るく照らし、女子会はもちろん、お子様連れの家族にもおすすめです。小さな子供を持つオーナーの配慮で、お子様にはお料理を小さくカットするなどのサービスもあります。

接待・会食におすすめ

お店の奥には、半個室の空間があり、接待にも理想的です

半個室の席は、女子会や宴会にも最適の空間で、回りを気にすることなく、ゆったりと過ごせます。お店全体の空気感を感じてもらえるよう、空間造りにこだわり、コミュニケーションや雰囲気そのものを楽しめます。