海と森の恵みを味わうスウェーデン料理
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スウェーデン料理を軸に、ノルウェーやデンマークの食材やレシピも多く取り入れています。現地の伝統料理が土台、日本ならではの季節を感じさせる食材の組み合わせと、目にも舌にも楽しんでいただけるよう心がけています。"保存"を目的とする北欧ならではの調理法ではにしんのマリネ、スモークサーモン等々。メインディッシュにはスカンジナビアに自生する野生のベリーやハーブを使ったソース、クリームなど、肉や魚それぞれの素材に合わせて仕上げています。どうぞ北欧の空間でのひと時をお楽しみください。 ~ご予約、問い合わせ等はお電話にて承っております~
ALLT GOTT アルトゴット
これだけは食べてほしいベスト3
店長 / 矢口 岳 氏 (ヤグチ タカシ)
専門ジャンル: 北欧料理
吉祥寺で北欧レストランの歴史を引き継いで
1972年10月、東京都三鷹生まれ。幼少時、家族や近所の人に料理を振る舞って喜んでもらった体験から、長じて料理人を志し、20歳で吉祥寺の北欧料理店「ガムラスタン」に入店。26歳でスウェーデンへ行き料理修業。欧州各地での修業も経て、帰国後「ガムラスタン」を任される。同店店主が別の土地に移住したのを機に、【ALLT GOTT】を開店。吉祥寺に根付く北欧料理レストランのバトンを引き継ぎ、今や「北欧通り」の中心的存在に。
このお店が紹介された記事
ALLT GOTT アルトゴットの店舗情報
基本情報
店名 | ALLT GOTT アルトゴット |
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TEL |
050-5263-3751 0422-21-2338 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 吉祥寺駅 徒歩8分 京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩8分 |
アクセス | 吉祥寺駅北口徒歩8分。東急百貨店先の大正通り沿い、藤村女子高校すぐ先左手の建物2階 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-1 シバタビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・木曜日 ※祝日の場合営業 12/22(木)のディナー営業/年末年始12/29(木)~1/5(木)休 |
感染症対策 |
アルトゴットでは窓二ヶ所からの換気、店内消毒等衛生管理を日々徹底しながら営業しております。 又、スタッフ出勤時の健康確認の上、熱中症対策及び調理内容の面からマスク着用は適宜行っています。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 (クレジットカードはお一人様税込4000円以上のお会計からお使いいただいております。) |
設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:26人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
11:30~20:00 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://alltgott2002.com |
備考 | ※未就学児のお子様連れの方はご遠慮頂いております。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-3751 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-1 シバタビル2F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.アルトゴットでは窓二ヶ所からの換気、店内消毒等衛生管理を日々徹底しながら営業しております。
又、スタッフ出勤時の健康確認の上、熱中症対策及び調理内容の面からマスク着用は適宜行っています。