サカナビストロワイガヤニシシンジュクテン

魚ビストロWAIGAYA西新宿店

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:2500円 ランチ:850円
  • 最寄り駅 新宿駅 徒歩6分
  • 定休日 無休

050-5384-7129

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

気軽に楽しめるお洒落なイタリアンバル。美味しいワインと贅沢グルメも堪能

新宿駅より徒歩6分、雑居ビルが立ち並ぶ一角にある【WAIGAYA】。星付き日本料理店を始め、様々な店で研鑽を積んだ料理人がつくる料理はどれも華やかで美味。バルには欠かせないタパスや、総勢100名ほど集まる立食パーティまで全てに対応してもらえます。また、オープンキッチンにし、料理ができあがるまでのライブ感を味わえる席と、しっかり食事を楽しめる席を用意。内装には温もりのある木を多く使い、柔らかな灯りの間接照明が辺りを優しく照らしています。店内にいても自然な風の心地よさを感じられるようにと、大きく開かれた扉や透明なガラスの壁。ワインの品揃えの豊富さと美味しい料理の数々に、毎日でも通いたくなるお店です。

魚ビストロWAIGAYA西新宿店
これだけは食べてほしいベスト3

とても美味な『ズワイガニのトマトクリームパスタ』

とても美味な『ズワイガニのトマトクリームパスタ』

鮮やかな彩りで食欲をそそられる『いろいろ鮮魚のカルパッチョ』

築地より直送された鮮魚を、さらに厳選して盛り合わせます。日々内容が変わるので、スタッフに尋ねてみて。

鮮やかな彩りで食欲をそそられる『いろいろ鮮魚のカルパッチョ』

料理人 / 坂口 文彦 氏 (サカグチ フミヒコ)

専門ジャンル:創作料理

卓越した料理のセンスを持ち、常にチャレンジしつづける料理人

大学卒業後、ミシュラン獲得の【日本料理 喜多丘】で4年修業後、フィラデルフィアで料理の鉄人森本正治氏の【MORIMOTO】に勤務。NY・バージニア【アジアンビストロ】の立ち上げに関わり、Executive Sous Chef就任。「Iron Chef America」でアシスタントを務める。2009年帰国後、グローバルダイニング【権八】【ステラート】の総料理長就任。2011年起業し、5店舗経営。

プロフィールを見る

坂口 文彦 氏

ユーザー投稿写真

  • 魚ビストロWAIGAYA西新宿店の写真

    「イクラとアボカドのクリームリゾット」

  • 魚ビストロWAIGAYA西新宿店の写真

    「色々鮮魚のカルパッチョ」

  • 魚ビストロWAIGAYA西新宿店の写真

    「ノルウェーサーモンのカダイフ包み揚げ」

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魚ビストロWAIGAYA西新宿店の店舗情報

基本情報

店名 魚ビストロWAIGAYA西新宿店
TEL

050-5384-7129

03-6279-3446

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩6分
アクセス 新宿駅西口より徒歩6分。新宿大ガード西交差点を西へ進み、住友西新宿ビル前の通り沿い北側にあります。
住所 東京都新宿区西新宿7-13-7 タカラビル1F 地図を見る
営業時間
【平日ランチ】 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日ディナー】 17:00~01:00 (L.O.00:00) ドリンクL.O.は24:30。
【土・日・祝】 16:00~01:00 (L.O.00:00) ドリンクL.O.は24:30。
定休日 無休
※営業時間変更日もございます。詳しくはお問い合わせください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
850円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7129 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都新宿区西新宿7-13-7 タカラビル1F 新宿駅西口より徒歩6分。新宿大ガード西交差点を西へ進み、住友西新宿ビル前の通り沿い北側にあります。 ここから地図が確認できます。

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