プランチャーケン

プランチャー健

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東山コース/The Higashiyama

8250円(税込)

黒毛和牛サーロインステーキが味わえるコースです。

コース内容

黒毛和牛サーロインステーキをお楽しみいただけます。前菜には旬の食材を使用しており、季節や仕入れによって変わります。極上の一品をご堪能くださいませ。

◆前菜3種盛り合わせ/Appetizer

◆季節の一品/A seasonal dish

◆本日のスープ/Today's soup

◆黒毛和牛サーロインステーキ(100g)/Japanese Black Wagyu sirloin steak

◆季節のサラダ/A seasonal salad

◆ご飯もの(下記の3種からお選びくださいませ)/Please choose the one you like from these.

・牛肉のしぐれ煮のだし茶漬け/Rich with soup stock
・和牛カレー/Wagyu curry rice
・焼きチーズカレー/Baked cheese curry rice

◆シャーベット/Sherbet

◆コーヒー又は紅茶/Coffee or Black tea

※コースの一例となります。

こだわりポイント

カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

滞在可能時間:2時間

備考

※表示価格はチャージ代込税込価格です。

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私がつくっています

浅沼 健史 氏

料理人
浅沼 健史 氏(アサヌマ タケシ)

専門ジャンル: 鉄板焼

料理番組を見て、“自分のお店を持ちたい”と夢を描いた

京都出身。料理番組がブームだった時代、テレビを見て興味が湧き、将来はお店を持ちたいと思うように。学校卒業後は老舗「京都ホテルオークラ」に入社して30年間在籍、そこでレストラン料理長を務める。平成26年2月に念願叶って、自分のお店【プランチャー健】をオープン。和牛や魚介の創作鉄板焼きを仕上げつつ、時にはパフォーマンスも交えることで、眼前のお客を味はもとより演出でも心楽しませている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:30~22:30 (L.O.21:00)

定休日

月曜日

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