ディナー：6500円 
恵比寿（西口）駅 徒歩2分 
無休 料理メニュー
焼肉と和酒 うしごろ 貫 恵比寿本店でこれだけは食べてほしいベスト３
サーロインのすき焼き（卵・一口ライス付）
うしごろ全店舗でダントツの一番人気メニュー
肉の旨みがひろがる極上肉と厳選卵がご飯と一緒に
口の中でとろけます！
1100円
シャトーブリアン【塩】
ヒレの最上級希少部位。一頭から1キロ以下しかとれない赤身肉の極み
2800円
極みのタン
牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも
極上の部位のみを使用。歯切れが良く、旨みのある希少部位を
特製の塩ダレで揉み込み究極の逸品に仕上げました
3100円
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極上希少部位特選盛り
国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみ使用
料理長お勧めの極上希少部位盛り合わせがこの価格！
3300円
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極上ホルモン特選盛り
鮮度と味が最高のものしか使いません！
最高な状態の新鮮ホルモンを存分にご賞味ください900円
特選盛り
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極貫 カイノミ（特製秘伝だれ・一口ライス付）
ヒレの様な柔らかさ、ハラミに似たジューシーな肉汁と食感が秘伝ダレと絶妙に絡んだ極上の一皿です。
1100円
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サーロインのすき焼き（卵・一口ライス付）
うしごろ全店舗でダントツの一番人気メニュー
肉の旨みがひろがる極上肉と厳選卵がご飯と一緒に
口の中でとろけます！1100円
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サーロインの焼きしゃぶポン酢
肉質がきめ細やかで、やわらかく霜降りが多いのが特徴
口の中いっぱいに肉の旨みがひろがるサーロインを
自家製おろしポン酢であっさりとお召し上がりください1100円
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極みのタン
牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも
極上の部位のみを使用。歯切れが良く、旨みのある希少部位を
特製の塩ダレで揉み込み究極の逸品に仕上げました3100円
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肉塊貫ステーキ
外はカリッ、中はジューシー、噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁は絶品です。極上赤身の塊肉をお楽しみください。
100ｇ 1,500円
200ｇ 3,000円1650円
極肉
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シャトーブリアン【塩】
ヒレの最上級希少部位。一頭から1キロ以下しかとれない赤身肉の極み
2800円
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ヒレ【タレ】極上
2200円
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ヒレ【タレ】上
2000円
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ランプ【タレ】
1400円
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イチボ【タレ】
1400円
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トウガラシ【タレ・塩】
1400円
赤身
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うしごろ冷製ひやむぎ
700円
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うしごろ貫カレー
600円
