和酒と一緒に楽しむために創り出した「うしごろ流」の焼肉を存分にお楽しみください。

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うしごろ貫で取り扱う正肉は、国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用しております。和酒（日本酒・焼酎・果実酒）と一緒に楽しむために創り出した「うしごろ流」の焼肉を存分にお楽しみください。「ハーフサイズでいろいろ選んで楽しめる」「最高に美味しいものをお手頃価格で！」をコンセプトに圧倒的な「お値打ち感」で食後の感動をお約束します。

焼肉と和酒うしごろ貫恵比寿本店
これだけは食べてほしいベスト３

極みのタン　

牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも
極上の部位のみを使用。歯切れが良く、旨みのある希少部位を
特製の塩ダレで揉み込み究極の逸品に仕上げました

メニューを見る

シャトーブリアン【塩】

ヒレの最上級希少部位。一頭から1キロ以下しかとれない赤身肉の極み

サーロインのすき焼き（卵・一口ライス付）

うしごろ全店舗でダントツの一番人気メニュー
肉の旨みがひろがる極上肉と厳選卵がご飯と一緒に
口の中でとろけます！

料理人 / 中西　信二氏（ナカニシシンジ）

専門ジャンル：焼肉

日本料理店に勤め、料理人としてのキャリアスタート。

20代前半に日本料理店に勤め料理人としてのキャリアをスタートさせる。
その後2014年、
それまでの焼肉業の概念を変える料理やコンセプトに魅力を感じ、焼肉業界をリードし続けている【株式会社　サング】に入社。
料理長の経験を経てキッチンSV職に就き現在に至る。

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炙り肉寿司

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焼肉と和酒うしごろ貫恵比寿本店の店舗情報

基本情報

店名	焼肉と和酒うしごろ貫恵比寿本店
TEL	050-5871-1857 03-5725-2929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線恵比寿（西口）駅徒歩2分日比谷線恵比寿（1番口・3番口）駅徒歩2分
アクセス	JR（西口）・日比谷線（1番口・3番口）「恵比寿駅」徒歩2分　『アトレ西館に向かって右側に御座います』
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル1F 地図を見る
営業時間	【平日】 16:00～23:00 (L.O.22:00) 【土・日・祝】 16:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	40人 ( 宴会・パーティー時着席:40人 )
席数形態	（暖簾で仕切られた半個室あり）
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話 ※テイクアウトはお電話または弊社HPからのWEB注文,uber,menuなどで承っております。ご注文受付時間 11：00～21：30 お受け渡し時間 11：30～22：00 詳細は下記リンクからご確認いただけます。 https://sangue.co.jp/wp/images/pdf/menu_UK.pdf 【デリバリーあり】掲載サイト： Uber Eats 受付方法：専用ホームページ, アプリ
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり焼酎充実携帯がつながるお子様連れ可 10名席ありインターネット利用可少人数でもOK カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	http://hitosara.com/group/ushigoro/

姉妹店	うしごろバンビーナ　新橋店焼肉うしごろ　西麻布本店うしごろバンビーナ　恵比寿本店焼肉と和酒うしごろ貫恵比寿本店

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