ラアメンハチ

らあめん はち

0268-22-8918

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

イチオシ・話題のメニュー

麺にもスープにもこだわり、手間暇かけた味を堪能

信州松本の甘露醤油や白麹味噌を使った特製スープ。麺も厳選したものを使っているのが、このお店のこだわりです。料理人が丹精込めて仕上げた一杯を心ゆくまで味わえます。

1人でも入りやすい

ひとりでもつい時間を忘れてしまう居心地のよい店内

扉の向こうには落ち着いた雰囲気のカウンター席。ひとりでもゆっくりと腰をおろしてくつろげます。仕事帰りや散歩の途中にほっとひと息つきながら、憩いの時間。

くつろげる雰囲気

人数やシーンを問わずくつろげる、落ち着いた空間

木を基調とした、暖かみのある空間。まるで知人の家を訪れたような、懐かしさと居心地のよさを感じさせます。ひとりで、または家族や友人同士の食事に利用できるお店です。

ファミリーにおすすめ

ファミリーから女性ひとりまで気軽に立ち寄れるお店

小さな子どもからご年配の方まで、幅広い年代のリピーター客に親しまれてるラーメン店。ランチや晩ごはん、ちょっとした飲み会など、人数やシーンを問わずオススメです。

写真

ボリュームたっぷりで食べ応えも十分『はち丼』

 

あっさりとしたスープで食べやすい『支那そば』

 

ラーメンのお供としても相性が抜群『肉胡椒ごはん』

 

自家製麺とオリジナルのスープに美味しさに納得

 

小さな子どもを連れてもくつろげるお座敷席

 

料理人が真心こめて調理したラーメンや単品料理に舌鼓

 

このお店からのお知らせ

2014.06.21

月替わりで楽しめる限定麺をご提供しております!

毎月、限定麺をご提供。月替わりでいろいろな味をお楽しみいただけます。メニューの詳しい内容は店内のメニュー表をご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。

私がつくっています

内堀 順護 氏

料理人
内堀 順護 氏(ウチボリ ジュンゴ)

専門ジャンル: ラーメン

母が居酒屋を経営する姿を見て、自分も食の道に進むことを決意

1979年3月10日生まれ、長野県出身。母親が居酒屋を営んでいて、物心ついた頃よりその立ち振る舞いを見て育った。いつしか自分も食の道に進みたいと考えるようになる。栄養士免許を取得後、【株式会社ぐるーぶおいる】に入社し、本格的に調理の修業と鍛錬を積む。現在は系列店【らあめん はち】にて店長を勤める。素材にこだわり、丁重に仕上げたラーメンが、幅広い年代層のリピーター客に好評を経ている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:30
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00

定休日

無休 毎週木曜日は【とり はち】として営業中

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