ディナー：999円 ランチ：999円 
信濃国分寺駅 
無休 地元のラーメン通も納得の味！ 秘伝のスープとこだわりの麺で勝負するお店
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上田市の一角にあるラーメン店。地元のみならず、週末には東京からのリピーター客でにぎわいます。一歩中に入ると、木を基調とした落ち着いた雰囲気の空間。明るい照明が暖かみを感じさせ、つい時間を忘れてくつろげます。そんな【らあめん はち】のメニューは厳選した素材を使って仕上げたラーメン。特に看板メニューのひとつ『豚骨醤油らあめん』は信州松本の甘露醤油と豚骨を組み合わせたスープが、最後の一口まで完食してしまうほどの美味しさです。店内にはお座敷席とカウンター席を完備。人数やシーンを問わず食事を楽しめます。仕事帰りやドライブの途中、または家族の団欒にも気軽に立ち寄ってはいかが。
らあめん はち
これだけは食べてほしいベスト３
うどんのような喉ごしと食感を楽しめる『つけ麺』
うどんで有名な富士吉田の製麺所の麺を使用。麺のボリュームを選べます。画像は極太麺250ｇ（約1.5玉）。
つい箸を持つ手が止まらなくなる美味しさ『味噌らあめん』
信州の白麹味噌で仕上げたスープに炒め野菜をトッピング。幅広い年代の方に親しまれる味です。
料理人 / 内堀 順護 氏 （ウチボリ ジュンゴ）
専門ジャンル： ラーメン
母が居酒屋を経営する姿を見て、自分も食の道に進むことを決意
1979年3月10日生まれ、長野県出身。母親が居酒屋を営んでいて、物心ついた頃よりその立ち振る舞いを見て育った。いつしか自分も食の道に進みたいと考えるようになる。栄養士免許を取得後、【株式会社ぐるーぶおいる】に入社し、本格的に調理の修業と鍛錬を積む。現在は系列店【らあめん はち】にて店長を勤める。素材にこだわり、丁重に仕上げたラーメンが、幅広い年代層のリピーター客に好評を経ている。
写真
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ファミリーから女性ひとりまで気軽に立ち寄れるお店
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ひとりでもつい時間を忘れてしまう居心地のよい店内
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人数やシーンを問わずくつろげる、落ち着いた空間
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小さな子どもを連れてもくつろげるお座敷席
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最後の一口まで完食してしまう『豚骨醤油らあめん（並）』
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つい箸を持つ手が止まらなくなる美味しさ『味噌らあめん』
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うどんのような喉ごしと食感を楽しめる『つけ麺』
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ボリュームたっぷりで食べ応えも十分『はち丼』
らあめん はちの店舗情報
基本情報
| 店名 | らあめん はち |
|---|---|
| TEL |
0268-22-8918 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | しなの鉄道線 信濃国分寺駅 |
| アクセス | 信濃国分寺駅下車、駅前より車で約9分。駅から上田バイパス国道18号線を進み、住吉東交差点を右折です。 |
| 住所 | 長野県上田市古里1922-13 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 毎週木曜日は【とりはち】として営業中 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
