サカナソウサクダイニングウオタツゴトウカイサン

魚菜創作ダイニング魚たつ五島海山

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 五島町駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5871-1367

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女子会におすすめ

地元の五島の食材を堪能できる創作メニューが豊富

季節食材をふんだんに使用し、一品一品拘り抜いたお料理をご提供しています!おすすめメニューも毎日替わります。昼は「1日限定10食_握り15貫セット」、夜は五島海山ミニコース(3000円)が女子会にオススメです。

忘年会におすすめ

忘年会・新年会・各種宴会にもピッタリ

1Fお座敷はテーブルの構成を変えれば、大人数での宴会もできます。また2F個室は4人用・6人用と二部屋あり、ご家族連れでのお食事会でも気兼ねなくゆったりと過ごせます。隠れ家的な中2階は、デートにもオススメ!

贅沢グルメ

人気のランチメニューはお早めに!

限定10食の『握り15貫セット』は驚きの735円! 旬のお魚たっぷりのお寿司がこの価格で食べられるとあって、人気のメニューとなっています。お刺身やあら汁が食べられるセットもあるので、気軽にお魚が楽しめます。

食材にこだわっている

五島の旬魚を楽しむなら【魚たつ五島海山】

食材は長崎の物を使うという地産地消にこだわっています。なかでも『彩々造り盛合せ』は、料理長自らがその日一番おいしい鮮魚を仕入れ、たくさんの魚のうま味を味わえるように盛り合わせた逸品です。

日本酒にこだわっている

地酒から日本各地の銘酒まで、美味しいお酒が大集合

春先に作られた新酒を『ひやおろし』として秋に楽しむ…。日本酒通の方も満足がいく種類を取り揃えています。長崎の地酒から日本各地の銘酒まで、お魚やお料理に合うお酒を厳選しています。

デートにおすすめ

デートにもおすすめの個室

ちょっと灯りを落とした個室は、ムード満点で落ち着ける空間。デートのお食事にもピッタリな雰囲気です。

1人でも入りやすい

BGMを聞きながら1人酒もすすみます

カウンター席もあるので、気軽に1人酒を楽しむ方も…。BGMのJ-POPのカバー曲は、幅広い方に人気です。

国産食材にこだわっている

お肉好きな方におすすめ『五島地鶏しまさざなみ手羽一本焼き』

お魚はもちろん、地鶏にもこだわっている【魚たつ五島海山】。限定数しか飼育をしない地鶏「しまさざなみ」の手羽焼きは、長さが25~30cmと目を見張る大きさ。お好みでゆずこしょうを付けて食べます。

料理・お店の雰囲気

デートにもおすすめの個室

ちょっと灯りを落とした個室は、ムード満点で落ち着ける空間。デートのお食事にもピッタリな雰囲気です。

女性に大人気『炙りサーモンサラダ巻』

 

地産地消を提唱している地域に密着したお店

長崎の食材を愛し、素材が持つ旨味を伝えるメニューがたくさん。地元TVや新聞などメディア出演も多数。

このお店からのお知らせ

2013.12.06

地元の食材を堪能できるメニューが豊富

新鮮な食材をふんだんに使用し、一品一品こだわりぬいたお料理をご提供しています! おすすめメニューも毎日替わります。

私がつくっています

生田 大祐 氏

料理人
生田 大祐 氏(イクタ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

和・洋・中からスイーツまで! 食の垣根を越えた料理人

昭和52年長崎県出身。少年時代から、「自分で料理を作って食べる」ということが好きだった。学校を卒業後、寿司屋・ホテル・居酒屋などいろいろなジャンルで修業をし、数多くの経験を積む。【魚たつ五島海山】では、和・洋・中などの経験を活かした、本格的なメニューが楽しめる。「新鮮でうまいお寿司が食べられる居酒屋」をコンセプトにし、さらにお客様が満足できるメニューを提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合は日曜営業、月曜定休日となります。

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