ホルモンスミビヤキニクアサヒヤ

ホルモン・炭火焼肉 旭日屋

050-5871-2347

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

炭火で焼いた極上の焼肉を満喫。氷点下エクストラコールド・氷点下ハイボールあります

求名駅から徒歩15分の【ホルモン・炭火焼肉 旭日屋】は、開店当初からずっと変わらぬ味を守り続けている焼肉店です。すべての仕入れを担当するオーナーが吟味し、納得した食材しか使わないというこだわり。お店の看板メニュー『特上ホルモン焼き』は国産牛の希少なホルモンをジンギスカン鍋で焼く珍しいスタイル。甘みがありプルプル食感の牛すじ煮は、食べる人を幸せな気持ちにしてくれます。この地域では珍しいマイナス2度のハイボール『フリージングハイボール』が飲めるのも魅力の一つ。店内には一人でも気軽に入れるカウンター席や、家族連れや大人数まで利用できる個室や座敷があり、アットホームで落ち着ける雰囲気です。

ホルモン・炭火焼肉 旭日屋
これだけは食べてほしいベスト3

自家製ホルモンダレが絡んでやみつきに『特上ホルモン焼き』

希少な国産牛の生の小腸をジンギスカン鍋で焼いて食べる特別なスタイル。一度食べればハマります。

メニューを見る

自家製ホルモンダレが絡んでやみつきに『特上ホルモン焼き』

和牛の新たまを使用。牛にぎり『旭日屋炙り牛のにぎり4貫』

肉質が柔らかで何とも言えない和牛の旨みが凝縮。

和牛の新たまを使用。牛にぎり『旭日屋炙り牛のにぎり4貫』

とろとろで柔らかな『牛すじ煮込み』

ひと晩じっくりと煮込んだ牛のすじ肉を、店主の秘伝の味付けで仕上げた人気のある一品。

とろとろで柔らかな『牛すじ煮込み』

料理人 / 岩崎 文治 氏 (イワサキ ブンジ)

専門ジャンル:焼肉

若い頃から料理をつくることが好きで得意分野だった

群馬県出身、1959年12月23日生まれ。もともと料理をつくることが好きで、つくってみては人に美味しいと言ってもらえることが嬉しかった。伴侶の実家が飲食店を経営していて、そこで今の土台となる中華料理を学ぶ。その後、師匠となる焼肉店の名店で修業を積み、現在の【ホルモン・炭火焼肉 旭日屋】を開店。料理長を務め今に至る。

プロフィールを見る

岩崎 文治 氏

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ホルモン・炭火焼肉 旭日屋の店舗情報

基本情報

店名 ホルモン・炭火焼肉 旭日屋
TEL

050-5871-2347

0475-82-8107

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東金線 求名駅 徒歩15分
アクセス 求名駅北口から徒歩5分。城西大学沿いを進み、126号線を右折し5分。ナビ検索は住所でお願いします
住所 千葉県山武市姫島519-2 地図を見る
営業時間
【火~土・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:20)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は、火曜日がお休みです。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
クレジット
カード
AMEX

設備情報

キャパシティ 110人 ( 宴会・パーティー時 着席:110人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-2347 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県山武市姫島519-2 求名駅北口から徒歩5分。城西大学沿いを進み、126号線を右折し5分。ナビ検索は住所でお願いします ここから地図が確認できます。

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