- プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
神奈川県 溝の口
台湾料理
家族で
平均予算:ディナー:3,000円 ~ 3,999円 ランチ:~ 999円
私がオススメする理由
ご夫婦でされているアットホームな台湾料理の専門店。私は20年来の常連で、家族ともよく利用します。皮から手作りの餃子など自家製の味は何を食べてもおいしいですが、特に『シジミの醤油煮込み』は抜群。生のシジミを醤油ダレに漬け込んだ一品で、1つずつにシジミのおいしさがギュッ凝縮されています。見た目とりあっさりしているのでいくつでも食べられますよ。ほかに『えびとアスパラのXO醤炒め』も繊細な味わいで好きですね。紹興酒とともに何品かつまんで、締めはその日の気分で選ぶ麺類というのが私の定番コースです。
2015.08.20 up
私がオススメする理由
歌舞伎町の路地裏、ちょっと怪しげな雰囲気もある居酒屋です。人気店なのでご存知の方も多いのでは。いかにもB級グルメの店ですが、大将は寿司屋で腕を磨いた人で、魚の目利きは折り紙つき。『お刺身盛り合わせ』は本当においしくお値打ちですよ。煮つけなんかもうまいですね。おなかが空いているときは『にぎりずし盛り』。もちろん店の雰囲気にふさわしく安いから安心です。朝までやっているので、仕事終わりに朝までグタグタするのにもいい店です(笑)。