ディナー：5000円 ランチ：2200円 
北中込駅 徒歩10分 
水曜日 女性向き
お酒の後に、からだにやさしい『あさり温麺』
『あさり温麺』は出汁の旨味がたっぷりで、しみじみ美味しい一品。お酒の後にいただく温かいお食事メニューは、特に女性にとって嬉しいものです。
日本酒にこだわっている
信州の地酒にこだわって
佐久をはじめ、信州の酒造メーカーが製造する個性溢れる地酒が揃っています。米、水、そして豊かな風土に育まれた日本酒を、地元の肉や野菜と共に楽しむひとときは格別です。
シェフのこだわりあり
仕込みからすべて手作りで、地元食材の美味しさを伝える料理人
和食と和食ベースの創作料理を造る料理人。銀座や日本橋の料亭で修行を積んで、ふるさとで【うづき】をオープン。「信州の食材やお酒の美味しさをたくさんの方に知ってほしい」と語ります。
女子会におすすめ
くつろぎのひとときを過ごせる半個室
半個室ながらプライベート感満点のテーブル席。気の置けない友だちとくつろいで語り合いながら舌鼓をうつのにちょうど良い空間です。女子会で利用するのもオススメ。
接待・会食におすすめ
落ち着ける雰囲気で大切なお客様をおもてなし
大きめのテーブルと、足下がゆったりしていてくつろげる掘りごたつのお座敷。落ち着けるお部屋は、大切な方のおもてなしにピッタリです。コース料理を楽しむにもふさわしい空間です。
料理・お店の雰囲気
親しい友人宅に招かれたような居心地の良い店内
和と洋のハーモニーが醸し出す、居心地の良い空間。店内はほどよいプライベート感も味わえる造りです。
凛としたたたずまいのカウンター
藍染めののれんがアクセントのカウンター席は清々しさを感じます。料理人の仕事を眺める絶好のポジション。
落ち着いた雰囲気で、手間をかけた料理を楽しめるお店
料亭ほどかしこまらずに、それでいて料亭の技と味を堪能できるお店です。コースはひと月ごとに変わります。
このお店からのお知らせ
2025.03.02
キャンセルについて
当店ではお席のみのご予約の場合でも当日お昼１２時までにご連絡が無い場合１人１０００円のキャンセル料が発生します。
2026.01.24
夜の営業について
月曜日火曜日の夜の営業は当日の昼営業時間までに予約が無い場合はお休みさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
喰い切り屋うづきの店舗情報
基本情報
| 店名 | 喰い切り屋うづき |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9809 0267-77-7465 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR小海線 北中込駅 徒歩10分 |
| アクセス | 北中込駅改札を出て南へ。工業団地沿いに西へしばらく進み、団地の角を左折した右手にあります。 |
| 住所 | 長野県佐久市中込中原3639-98 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 臨時休業有り5月は19日と26日火曜日をお休みします。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 駐車場 | あり |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|
