テッパンヤキナカノ

鉄板焼なか乃

050-5870-9607

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料理メニュー

鉄板焼なか乃でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

戸次 禎範 氏

料理人
戸次 禎範 氏(ベッキ ヨシノリ)

専門ジャンル: 洋食全般

洋食での経験を生かし、盛り付けや色彩にもこだわった料理を提供

1971年1月、福岡県生まれ。大学を卒業後、市内のホテルに勤務。料理を学んでゆくうちに、次第に料理の世界へと引き込まれていった。その後、街場のレストラン数店舗で洋食中心に修業。鉄板焼店でも経験を積み、確かな技術を身に付ける。2012年7月【鉄板焼なか乃】を立ち上げ、現在は料理長として活躍。素材そのものの旨みを楽しめるような料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~22:00 (L.O.20:30)イレギュラーな場合はHPで告知します。

定休日

日曜日 祝日の月曜日も定休日。

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