スミヤキイショクテイナゴミヤ

炭焼居食亭 和や

050-5870-9574

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本格炭火焼に舌鼓! 落ち着いた雰囲気の店内で味わう、乙なひととき

ゆったりとくつろげる居心地の良さが魅力の【炭焼居食亭 和や】は、路地裏にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。毎朝仕入れる活鮮魚をはじめ、本格炭火焼の串焼きや特製塩もつ鍋など、旬の素材をふんだんに使った美味しい創作料理が食べられます。おすすめは、国産地鶏を使用、一本一本丁寧に備長炭で焼き上げるジューシーな味わいが自慢の焼鳥。店内に漂う香ばしい香りが食欲をそそります。また、ひとりでも気兼ねなく利用できるカウンター席、カジュアルに楽しめるテーブル席、のんびりと過ごせるお座敷とあり、様々なシーンに使えるのも嬉しいポイント。今宵選んだ一杯とともに、自慢の料理を味わいながら和やかな時間をどうぞ。

炭焼居食亭 和や
これだけは食べてほしいベスト3

徹底して手づくりにこだわった『月見つくね串』

ナンコツの食感が美味。手間を惜しまず、丁寧に一から手づくりで仕上げた自慢の一品。ぜひ、ご賞味あれ。

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徹底して手づくりにこだわった『月見つくね串』

塩もつ鍋(2人前)

塩もつ鍋(2人前)

料理人 / 橋本 淳 氏 (ハシモト ジュン)

専門ジャンル:和食全般

美味しい調理方法を追及し、行きついた炭焼き

1972年3月23日、福岡県生まれ。10年かけて居酒屋各店で修業を積む。美味しい調理方法を突き詰めた結果、素材本来の味を堪能できる炭焼きに注目。思いを実現すべく【炭火居食亭 和や】をオープン。現在に至る。

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橋本 淳 氏

炭焼居食亭 和やの店舗情報

基本情報

店名 炭焼居食亭 和や
TEL

050-5870-9574

093-561-3271

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最寄駅 JR日豊本線 南小倉駅 徒歩8分
アクセス 南小倉駅より東へ徒歩8分。大通りから北へ、篠崎中学校を過ぎて原町の信号を左折しすぐです。
住所 福岡県北九州市小倉北区原町2-9-12 大きな地図を見る
営業時間
【日・祝】
17:30~23:00 (L.O.22:30)
【月・火・木~土】
17:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日
定休日が祝日の場合は変更になる場合がございます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:50人 )
駐車場 あり

詳細情報

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2013.07.26

自慢のコース料理は、お得な飲み放題付きでお楽しみいただけます

【和や】自慢の料理を満喫できるコース料理は3500円から、120分飲み放題付きでご用意しております。みんなでワイワイと和やかに、にぎやかなひとときをお過ごしください。

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