マンダラヤ

曼荼羅舎

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050-5448-0959

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七輪で特選牛や鮮魚を炙り焼き。『まんだら とんちゃん』や『シーザーサラダ』が人気

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名駅犬山線、江南駅から車で約5分のところにある【旬の炙り焼き 曼荼羅舎】。七輪で焼き上げる新鮮な魚介や、こだわりの特選牛を堪能できるお店です。なかでもおすすめは、名物の『まんだら とんちゃん』。自家製ダレ(塩or味噌)につけた旨味たっぷりの豚ホルモンで、しっかりとした歯ごたえがくせになります。炙り焼きの他、一品料理なども豊富。一番人気の『ベーコンとカリカリチーズの温玉入シーザーサラダ』は、カリカリ・とろぉりなど、様々な食感を楽しめるメニューです。焼酎だけで40種以上と、お酒類も豊富に取り揃えがあります。完全個室も、ゆったりカウンターも、25名入れる大部屋もあるので、一人でも、大勢でも楽しめます。

曼荼羅舎
これだけは食べてほしいベスト3

一番人気『ベーコンとカリカリチーズの温玉入シーザーサラダ』

【曼荼羅舎】一番人気。チーズ表面とベーコンのカリカリ感と、温玉のふんわりした食感を楽しめます。

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一番人気『ベーコンとカリカリチーズの温玉入シーザーサラダ』

2日半かけて煮込んだ『豚の角煮(煮玉子付)』

数量限定。2日半かけてじっくり煮込んだほろほろの角煮です。開店2時間で品切れとなる日もあります。

2日半かけて煮込んだ『豚の角煮(煮玉子付)』

その日に仕入れた魚介類で『素材の盛合せ』

その日に仕入れたおすすめを盛合わせます。単品メニューから指定することもできます。

その日に仕入れた魚介類で『素材の盛合せ』

料理人 / 永田 大介 氏 (ナガタ ダイスケ)

専門ジャンル: 創作料理

幼いころより好きだった料理の道を目指し

1973年、鹿児島県大口市に生まれる。小学校のころには料理が好きで、中学のころにはお菓子作りをするようになっていた。高校卒業とともに、料理の道を目指し東京へ。当時某有名人が総料理長を勤めていた【聘珍樓(へいちんろう)】で修業。5年後、ホテルで6年勤務し、洋食、和食、中華と修業。その後パティシエとして1年間スイーツを学び、一通りの料理をつくれるようになる。2013年10月【曼荼羅舎】をオープン、現在に至る。

プロフィールを見る

永田 大介 氏

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曼荼羅舎の店舗情報

基本情報

店名 曼荼羅舎
TEL

050-5448-0959

0587-55-9929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名鉄犬山線 江南駅
アクセス 名鉄犬山線江南駅下車。車で5分
住所 愛知県江南市前飛保町栄28 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 火曜日
※第4月曜日定休、まんぷく食堂まんだらやの方も同じく定休致します。

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
450~2000円 コースあり
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※ランチタイムは全席禁煙、ディナータイムのみ全席喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5448-0959

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