曼荼羅舎 | お店の特徴

くつろげる雰囲気

ゆったりした店内で、七輪で香ばしく焼き上げる

ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、自分のペースで炙り焼きを楽しめます。七輪だから、温度が高く、均一に火が通り旨みを逃がしにくい。ダクトは各テーブルに設置しているので、女性も安心して味わうことができます。

シェフのこだわりあり

「機械」と「丁寧な手作業」とで大きく変わる味

一般的には機械でスライスしますが、【曼荼羅舎】の『ネギ塩うすぎり牛タン』は、一枚一枚手作業で切り分けています。場所によって硬さなどが異なるので、絶妙な感覚で厚さを変えています。

接客に自信あり

友人との食事はもちろんビジネスシーンでも

プライベートな空間で食事を楽しめる4名用個室や、宴会やパーティーにも最適な25名用半個室もあります。掘りごたつの座敷席やカップルシートもあるので、どんなシーンや人数でも楽しく食事ができます。

贅沢グルメ

2日半煮込んだ人気の『豚の角煮』

丸1日かけてじっくり煮込んだ角煮に、2日目しょうゆを加えてさらに1日煮込んでいます。翌日砂糖で甘みとテリを加えさらに半日。2日半煮込んだほろほろの角煮です。数量限定のため、開店2時間で品切れとなることも。

忘年会におすすめ

コース料理あります。忘年会や新年会にも

月ごとに変わるコース料理は選べる4種類。サラダに始まり最後のデザートまで、ボリューム満点の内容です。25名入れる掘りごたつ席なら忘年会や新年会など大勢での宴会にぴったり。仲間とおいしいひとときをどうぞ。

焼酎にこだわっている

鹿児島直送の焼酎を始め、豊富なお酒の種類

焼酎だけで40種以上と豊富ですが、そのほとんどが鹿児島より直送のこだわりのものです。焼酎以外にも、高圧炭酸の角ハイボールや、20種以上のカクテルなど、魅力的なラインナップ、食も進みます。

イチオシ･話題のメニュー

購入する方も多いしょうゆと豚味噌

お刺身などに使用しているしょうゆは、鹿児島産の甘露しょうゆ。愛知県では【曼荼羅舎】だけが扱っています。炒めた豚のひき肉でつくる“豚味噌”は、【曼荼羅舎】てづくりの味。どちらも購入して帰る方が多いです。

デートにおすすめ

落ち着いた雰囲気の店内で二人の時間を

カウンター席で2人仲良く、肩を並べてデートはいかが。向かい合って座るのとは違った距離感が新鮮です。あるいは個室席でしっとり、2人の時間を楽しむのも良いかもしれません。