木村 氏
料理の腕には定評があるオーナー兼料理人の木村さん
力士さんのちゃんこ番をしていた木村さん。ある材料で、ちゃんこ鍋をつくっていました。その後和食を極めたいと思い、7~8年割烹処で働いていました。故郷八戸に戻ってワシントンホテルの料理長を10年以上務めた後、故郷への愛情と、料理の腕を活かし、現在の店を始めました。しめサバの腕には、定評があります。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
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ととや烏賊煎の店舗情報
基本情報
店名 | ととや烏賊煎 |
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TEL |
050-5870-8340 0178-38-5540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR八戸線 本八戸駅 徒歩15分 |
アクセス | |
住所 | 青森県八戸市六日町22 第二光進ビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 |
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駐車場 |
あり
近隣にコインパーキング有 |
詳細情報
こだわり |
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