050-5870-7591
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暑い季節は、白、スパークリング系がおススメ
| 店名 | イタリア料理 ボッカボーナ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-7591 0577-32-9777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高山本線 高山駅 徒歩15分 |
| アクセス | 高山駅より徒歩15分 |
| 住所 | 岐阜県高山市上岡本町7-218 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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| キャパシティ | 24人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
| こだわり |
|---|
料理人
村山 淳 氏（ムラヤマ アツシ）
専門ジャンル： イタリア料理
「旬の味をダイレクトに」地元の素材を生かすイタリア料理人
1972年生まれ、岐阜出身。幼少時代から食べることと、調理風景を見ることが好きだった。学校を卒業後に入店したパスタ専門店で、料理人としての基礎を学ぶ。その後、イタリア料理を極めるべく、さまざまなレストランで腕を上げる。満を持して人気料理店【イタリア料理 ボッカボーナ】を開業。現在は、「季節感を大事に、素材をダイレクトに楽しんでいただきたい」と、地元素材を余すことなく料理に取り入れ、腕を奮っている。
営業時間
定休日
水曜日
イタリア料理 ボッカボーナに行った3人の投稿から算出しています。
[飛騨/高山/鉄板焼き]
[飛騨/高山/イタリアン]
[飛騨/高山/カフェ]
[飛騨/高山/日本料理・懐石・会席]
[飛騨/高山/ステーキ]
[飛騨/高山/鉄板焼き]
[飛騨/高山/和食]
[飛騨/高山/イタリアン]
[飛騨/高山/カフェ]
[飛騨/高山/日本料理・懐石・会席]
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ディナー：2000円 ランチ：1000円 
高山駅 徒歩15分 
水曜日 
