サッポロモダンレストランエリモテイ

札幌モダンレストラン えりも亭

050-5870-7511

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料理メニュー

札幌モダンレストラン えりも亭でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

水野ユウイチ 氏

料理人
水野ユウイチ 氏(MIZUNO YUICHI)

専門ジャンル: フランス料理

北海道の食材を和フレンチで!

料理専門学校卒業後、札幌市内の老舗レストランで修行し、まもなくフランスへ渡り本場フレンチの魅力を肌で感じ帰国。 日本人だからできる和のエッセンスをさりげなく加えた「和フレンチ」を提供しております。
北海道は食材の宝庫で、まだ知られていない食材を丁寧に育てている生産者を応援したい。それは料理人しかできないという思いで日々大切に食材を料理しております。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)日祝,月曜お休みです。ランチタイムはお蕎麦中心のメニューです。お蕎麦が無くなり次第クローズ。
【火~土】
ディナー 16:30~21:00 (L.O.20:30)日祝、月曜お休み LO20:30 クローズ21:00 

定休日

月・日・祝日 他不定休(GW 夏季 冬期等)

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お店に行った12人が
こんなシーンで利用しています

食事会52%

接待/会食26%

デート17%

記念日/お祝い4%

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