肉本来のおいしさを味わえる逸品揃い。焼肉の極みを堪能できる、精肉店直営の焼肉店
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シンプルイズベスト!焼肉の極みを堪能できる焼肉店【焼肉ふじや】。JR呉駅から徒歩10分、呉の商店街である「れんがどおり」から一本路地を入ったビル2階にあります。運営しているのは同じ呉市内にある精肉店「ふじや食肉店本店」。徹底した鮮度管理と、職人による精肉の熟成にこだわっているので、毎日高品質の焼肉を楽しめます。人気の『本日のオススメセット』は、その日のオススメを一皿に盛り合わせた、人気ナンバーワンメニューです。店内には七輪が完備されたカウンター席と、座敷席が用意されています。座敷席は小上がりになっていて、ゆっくり過ごせる空間です。家族での食事はもちろん、各種宴会・ママ会・女子会などが楽しめます。
焼肉ふじや(広島県 呉市)
これだけは食べてほしいベスト3
職人技から生まれた一皿。肉本来のおいしさを味わえる、店主こだわりの逸品『ミルフィーユスライス』
スライスされた肉を何層にも重ねた逸品『ミルフィーユスライス』。香辛料などを使わず、肉本来のおいしさを味わえる、店主こだわりの逸品です。職人技から生まれた一皿。
きめ細やかな霜降りを贅沢にステーキで。サシと赤身の絶妙なバランス『特選ロース』
肉の柔らかさ・旨み・脂の甘み・極上の味わい。サシと赤身の絶妙なバランスを楽しめます。きめ細やかな霜降りを贅沢にステーキで味わえる一品。厳選された極上肉を堪能できます。
濃厚で甘みがある、店自慢のモンスター玉子。玉子のおいしさをダイレクトに『たまごがけご飯(TKG)』
【焼肉ふじや】で使用する玉子は、ほぼ双子の玉子のみを使用。通常の約1.5倍もある迫力あるモンスター玉子です。玉子のおいしさをダイレクトに楽しめる人気メニューです。
料理人 / 加藤 秀則 氏 (カトウ ヒデノリ)
専門ジャンル: 焼肉
総合食肉得業士として、「本物の焼肉」を追求する料理人
1968年、広島県生まれ。実家は精肉店「ふじや食肉店本店」。幼い頃から食肉に携わり、将来は精肉店を継ぐことに決めていた。調理も好きであり、精肉店の肉を使った焼肉店【焼肉ふじや】をオープンする。総合食肉得業士として、精肉店と焼肉店で「本物の焼肉」を追求している。
焼肉ふじや(広島県 呉市)の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉ふじや(広島県 呉市) |
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TEL |
050-5870-7008 0823-36-2989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 呉駅 徒歩10分 |
アクセス | JR呉駅より徒歩10分。れんが通りすぐ傍。 |
住所 | 広島県呉市中通2-3-15 イーストビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り(自己負担となります) |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
焼肉ふじや,クーポン,ランチ,ディナー,呉市/焼肉/刺身/A5ランク,呉/江田島 ※予約した日から三日前よりキャンセル料1人2000円頂いております。 また、当日はキャンセル料1人5000円頂いております。 ※食べ放題・飲み放題は行っておりません。 |