カニドンヤ

かに問屋

  • 貯まる・使える

050-5870-6563

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

雪本 貴永 氏 ユキモト タカナガ

活カニ専門店の2代目としてカニの美味を追求

幼い頃より活カニ専門店を営む家に生まれ、カニの見分け方や調理法などを間近に見て育つ。前任者より店を引き継ぎ半年。活カニの味わいを存分に引き出した料理の数々を提供している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
29年
師匠
先代
修業したお店
カニ問屋

自慢の一品

最後の雑炊まで堪能できる「カニ鍋」こそカニ料理の醍醐味!

かつおと昆布のダシを独自にブレンドした「カニ鍋」は、カニの旨みを存分に味わえる自慢の一品。最後の雑炊までおいしく食べられるよう、薄味に仕上げてあるのがポイントです。

こだわりの食材

持ったら暴れる活きのいい「カニ」

カニ専門店だけに、要のカニにはこだわります。特に「手に持ったときに暴れる、腹の部分を押してもへこまない」カニは、実が詰まっていて旨みもあるため、どんな料理にしてもおいしくいただけます。

こだわり食材
タラバガニ 、 ズワイガニ 、 毛蟹

おもてなしの流儀

お客様に満足していただくためのタイミングを大切にしています

どんなにおいしい料理でも、味わうタイミングがずれると台無しになってしまうのが料理。早すぎず、遅すぎずの絶妙なタイミングで料理を提供することができるよう、常にお客様の状況には気を配っています。

店内の広さが自慢です

座敷も備えた広い店内では、ご家族連れから宴会まで幅広く食事を楽しんでいただけます。

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

雪本 貴永 氏

カニを買う時には腹を押してみる

身の詰まったカニは、真ん中を押してもへこんだりしません。おしてベコベコとへこむようなら、そのカニはいいカニではないと覚えておいてください。

かに問屋の店舗情報

基本情報

店名 かに問屋
TEL

050-5870-6563

072-438-7100

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 南海本線 蛸地蔵駅 徒歩8分
JR阪和線 東岸和田駅 徒歩15分
アクセス 蛸地蔵駅より徒歩8分
住所 大阪府岸和田市南上町2-23-1 地図を見る
営業時間
【月・火・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・火・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 水・木曜日
12月31日と1月1日はお休みをいただきます。

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
9000円
【ランチ】
1000円
コースもご利用いただけます。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 全席掘りごたつ席です。
駐車場 あり

8台

詳細情報

こだわり
備考 ご予約はお電話にて承っております!

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・火・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水・木曜日 12月31日と1月1日はお休みをいただきます。

空席確認・予約する

かに問屋に行った6人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

岸和田/和泉/泉佐野/泉南でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

岸和田/和泉/泉佐野/泉南で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年6月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top