050-5870-5806
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
1人前ふぐ一匹を調理しふぐづくしの色々な献立で満足いただけるコースです
・八寸
・てっさ・てっぴ一式
・焼きふぐ・ふぐ白子焼き
・ふぐから揚げ
・てっちり(白子、身、てっぴと身のしゃぶしゃぶ)
・雑炊
・デザート
2時間3300円（ビール、地酒7種類、焼酎、ワイン、果実酒、ウイスキー）
料理人
菊地 氏（キクチ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
子供の頃から、料理に興味があり、この道に進みました。
料理人がいろいろな食材を使って、料理をつくることに興味を持っていました。そのうち、自分でも料理をするようになり、自然と料理人を仕事にしようと思うようになりました。
営業時間
定休日
火曜日
不動坂 菊地に行った2人の投稿から算出しています。
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ディナー：6000円 ランチ：2000円 
三ノ宮駅 徒歩8分 
火曜日 
