ギンザスシドコロシン

銀座 すし処 真

03-3543-9339

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

歓送迎会におすすめ

くつろぎの空間で絶品寿司を堪能する、至極の時間

上質を知る大人のための隠れ家的お店【銀座 すし処 真】。ワンランク上の会食の場にもぴったりです。美味しい寿司と美酒を囲む、幸せな食の時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

接待・会食におすすめ

小ぢんまりしたカウンター席が並ぶ、居心地のよい空間

「喜んでもらえる接待がしたい」という方に、おすすめです。落ち着いた空間に最旬の一品で上質な時間を過ごせます。 コース内容などは予算に応じて相談できます。貸切が6名より可能なのも、うれしいところ。

女子会におすすめ

銀座で寿司ランチ、歌舞伎帰りのちょっと贅沢な主婦会に。

歌舞伎帰りの主婦会や女子会に、少しリッチなランチはいかが。ランチは2500円からと、リーズナブルな価格で楽しめるのも魅力です。 季節が生きる一品料理や旬踊る寿司のネタが豊富。充実のひと時を満喫できます。

食材にこだわっている

旬や“はしり”の寿司ネタを、丁寧な仕事で極上の1カンに! 

毎日築地へ足を運ぶ店主。確かな目利きで旬の食材を見極め、長年付き合いのある中卸しを通じ、本物の食材を安価で仕入れます。丁寧な仕事がその食材をワンランク上の味わいに高め、皆さまの前へと届けられます。

デートにおすすめ

心地よい空気流れる空間で過ごす、二人だけの楽しい時間

肩肘張らずに過ごせるカウンター席は、大切な人との時間を楽しむにも最適。充実の地酒、日本酒、梅酒とともに味わうもよし、美味しい寿司を目の前に会話もはずむ、とっておきのひとときを満喫できます。

くつろげる雰囲気

銀座で寿司ランチ、歌舞伎帰りにちょっと贅沢な会食はいかが

主婦会や会食など、いつもよりちょっとリッチなランチに最適です。カウンターのみの小ぢんまりした店内は、ゆったり落ち着いて過ごせるので、つい長居してしまいそう。プライベートな時間を過ごせる一軒です。

オシャレな雰囲気

洗練されたおしゃれな空間で、ゆったり過ごす自由時間

扉をあけると、カウンター席のみの小ぢんまりした空間があらわれます。少し特別な日や接待での利用なら、貸切がおすすめ。6名から貸切が可能なので、気軽に相談してみて。大切な人を連れていきたいお店です。

新年会におすすめ

貸切についても御相談頂ければ可能です!

こだわりのお酒も御用意していますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

その他のイチオシメニュー・お店の雰囲気

いつでも気軽に楽しんでいただけるメニューもご用意

旬のネタがふんだんに盛り込まれたこちらの一皿も、美味しいひと時を刻むにはおすすめです。

リーズナブルと言っても妥協できない職人のこだわりがあります

本当に美味しい寿司は、手仕事が在るからこそ生み出されます。

こだわりのお酒は旬のネタの味わいをさらに引き立ててくれます

相性抜群のお酒が揃います。日本酒や焼酎はもちろん、女性に嬉しいこだわりの梅酒もございます。

店主との心地よい会話も【すし処 真】の魅力の1つ

カウンター席なら、老若男女を問わずに昔からのファンが多い店主の人柄を感じて頂けます。

厳選した銘酒を揃えております

こだわり抜いた銘酒が味わえる【すし処 真】 へ。

東京メトロ銀座駅やJR新橋駅からも程近くアクセス抜群です

銀座らしからぬお値段で、本当に美味しい寿司を味わって頂けます。

このお店からのお知らせ

2015.12.29

美味しいお寿司と楽しい会話がいつでもある【すし処 真】へいつでもお越し下さい

いつでも旬の美味しい食材でもてなしてくれる【すし処 真】。でもお話し上手な店主の楽しい会話も魅力の1つです。長年ファンを魅了する店主の人柄もぜひお楽しみ下さい!

2015.12.29

【貸切】 6名様より承ります。 接待やご宴会に好評です。

宴会やご接待のご利用なら貸切がお勧めです。6名様から承りますのでお気軽にご連絡下さい。

2015.12.29

【ランチ】 新橋演舞場よりすぐ。歌舞伎帰りのランチにどうぞ。(2500円~)【~14:00】

新鮮なネタがお得な価格で愉しめるランチ。歌舞伎帰りにお立ち寄りください。

2015.12.29

**ワイン持ち込み** ワインの持ち込みが可能になりました。

詳しくはお店までお問合せ下さい。

私がつくっています

渡辺 真喜 氏

料理人
渡辺 真喜 氏(ワタナベ マキ)

専門ジャンル: 寿司

学生の頃からの夢「すし職人」。憧れを迷うことなく現実に

1969年6月12日、埼玉県生まれ。1989年築地寿司清入社、22年間修業と経験を積む。その後独立、2010年9月【銀座すし処真】をオープン。敷居の高い寿司店の概念を覆す、気軽に利用できる寿司店としての空間づくりに奮闘する日々を送る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日 ◆貸切(一人15000円・9人迄)の際は日曜日、祭日のご予約も承ります。

銀座 すし処 真に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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