ホムラヤオンジ

炎屋 おんじ

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 通常:3500円
  • 最寄り駅 湯田温泉駅 徒歩10分
  • 定休日 日曜日

050-5870-4277

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

濃厚な旨さの九州産「黒毛和牛」を、お手頃価格でゆっくり味わう

湯田温泉駅から徒歩10分、裏通りにたたずむ格子戸の店。【炎屋 おんじ】の主力商品、黒毛和牛は希少な肉で、牛肉全体に占める割合はわずか15%程度。希少価値に加え、柔らかさと独特な旨みで人気です。肉を焼くと、脂が焼ける香ばしい香りが立ち、口にすると、とろけるように柔らかく、濃厚な旨みとコクのある香りが口の中を満たします。店では、業者との長年の信頼関係で、主に、鹿児島、宮崎産の良質な黒毛和牛を安く仕入れ、お手頃価格で提供しています。また、肉の旨さを引き立てる焼酎も幅広く用意しました。【炎屋 おんじ】は黒毛和牛を堪能できる店です。

炎屋 おんじ
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーで、程よい歯応えのある『上厚切りタン塩』

適度な脂がのった霜降り状の柔らかな肉。塩で食べると旨みが一層引き立ちます。

メニューを見る

ジューシーで、程よい歯応えのある『上厚切りタン塩』

赤身と脂のバランスが絶妙『カルビ』

赤身と脂が重なって生み出す旨み、柔らかさは格別。甘辛の醤油ダレ、辛口の味噌ダレ 、さわやかなレモン汁などと合わせて食べると、また違った美味しさを楽しめます。

赤身と脂のバランスが絶妙『カルビ』

口の中でジュワーッと溶ける『上カルビ』

カルビの中でもサシが強く、脂の甘さ、味わい深さもダントツ。濃厚な肉の旨味を満喫できます。

口の中でジュワーッと溶ける『上カルビ』

料理人 / 今地 敏郎 氏 (イマジ トシロウ)

専門ジャンル:焼肉

料理人としての原点は、自分の料理で人が笑顔になった時の嬉しさ

1977年、山口県生まれ。父の仕事の関係で、子どもの頃から飲食店の人達に親しんでいた。その影響から料理が好きになり、高校生の頃は、料理をつくっては家族や友人にふるまっていた。高校卒業後は、アルバイト先だった【焼肉彩苑 じゅうじゅう亭】に入社、その後【しちりん焼肉 プルヒャンギ】の店長を経て30歳で独立。現在、人を笑顔にする料理を志し、店を切り盛りしている。

プロフィールを見る

今地 敏郎 氏

写真

  • 落ち着いた雰囲気の店構え

    落ち着いた雰囲気の店構え

  • ちょっとおしゃれな内装

    ちょっとおしゃれな内装

  • 席と席の間に仕切りをつけると「半個室」に早変わり

    席と席の間に仕切りをつけると「半個室」に早変わり

  • 美味しくて安全な九州産黒毛和牛

    美味しくて安全な九州産黒毛和牛

  • カリカリおこげが美味しい『石焼ピビンバ』

    カリカリおこげが美味しい『石焼ピビンバ』

  • ジューシーで、程よい歯応えのある『上厚切りタン塩』

    ジューシーで、程よい歯応えのある『上厚切りタン塩』

  • ユッケ(生ハム風)

    ユッケ(生ハム風)

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炎屋 おんじの店舗情報

基本情報

店名 炎屋 おんじ
TEL

050-5870-4277

083-902-3329

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山口線 湯田温泉駅 徒歩10分
アクセス 湯田温泉駅徒歩10分
住所 山口県山口市湯田温泉1-7-27 地図を見る
営業時間
【月~木】
17:30~22:30 (L.O.21:30) ドリンクのラストオーダー 22:00
【金・土・祝前】
金、土、祝前日 17:30~23:00 (L.O.22:00) ドリンクラストオーダー 22時30分
定休日 日曜日
日曜日が祭日の場合は翌日の月曜日が休みです

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
宴会時 5000円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:52人 着席:52人 )
席数形態 半個室 5室(最大36名様程度)   個室 4室(2名席 2名席 4名席 8名席)
駐車場 なし

当店周辺に多数有料P有り 当店目の前にも有ります

詳細情報

こだわり
ホームページ https://localplace.jp/t200307621/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4277 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山口県山口市湯田温泉1-7-27 湯田温泉駅徒歩10分 ここから地図が確認できます。

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