カッポウワタナベ

割烹渡辺

0256-72-2859

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料理メニュー

(税込価格)

割烹渡辺でこれだけは食べてほしいベスト3

割烹渡辺の店舗情報

基本情報

店名 割烹渡辺
TEL

0256-72-2859

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR越後線 巻駅 徒歩3分
アクセス JR越後線「巻駅」を左に出て間もなく十字路を右折、四谷通りを北 へ徒歩約3分。信号を左折してすぐ。
住所 新潟県新潟市西蒲区巻2443 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
09:00~23:00 ※昼営業12:00~13:00まで入店/夜営業18:00~20:00まで入店
定休日 水曜日
第一、第三週は火曜日、水曜日連休
平均予算
【ディナー】
20000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://kappou-watanabe.net/
備考 JR越後線巻駅を左に出て間もなく十字路を右折、四谷通りを北へ徒歩約3分。信号を左折してすぐ。

私がつくっています

渡辺 大生 氏

料理人
渡辺 大生 氏(ワタナベ ヒロオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

地元・新潟の美味を組み合わせて、故郷の風土までも伝える料理人

1974年、新潟市生まれ。新潟市の繁華街・西堀エリアにある【割烹 大直】で修業を積み、24歳で【割烹 渡辺】の4代目となる。2021年3月には、店舗を移転リニューアル。長年にわたって、新潟の生産者と深いつながりを育み、地元の食材を盛り込んだ会席料理を提供する。くわえて東京をはじめ、全国の料理人と交流があり、新潟の料理人の研究グループ「LaboCuci(ラボクチ)」の発起人にもなった。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
09:00~23:00 ※昼営業12:00~13:00まで入店/夜営業18:00~20:00まで入店

定休日

水曜日 第一、第三週は火曜日、水曜日連休

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