アラキチョウミツキ

荒木町光樹

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料理メニュー

(税込価格)

荒木町光樹でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

岡野 光樹 氏

料理人
岡野 光樹 氏(オカノ ミツシゲ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

アルバイト時代に魅了された料理の世界で日々美味を手掛ける店主

1973年、茨城県生まれ。高校時代に和食料理店でアルバイトを経験。この時に得た料理づくりの楽しさが原点となり、料理人を志すきっかけとなる。老舗の日本料理店【車屋】に入り本格的に修業を開始。以降は20年間に渡り同店で研鑽を積み重ねる。2017年6月【荒木町光樹】を開業。10年以上裏千家で修業をした経験を活かし、コースの最後には甘味と共に自身が点てたお茶を振る舞う。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 (要予約)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00

定休日

月曜日

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